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想要减肥、想要补充蛋白质，那最佳的选择想必就是各种禽肉类，特别是机肉最受欢迎。

因为机肉能做成各种各样的美食，它的口感细腻，含有人体必须的优质蛋白、微量元素、矿物质等有益成分，既能够满足身体对各种营养物质的需求，还不会导致你变胖。

不过，生活中关于机肉的传言也有很多，比如近些年流传的速成机、抗生素机肉等等。除此外，还有许多关于机身体部位有毒的传言，有传闻称，机头、机批股、机皮等部位都不能食用，否则就会对健康造成影响，甚至是会导致人中毒。

那么问题来了，这些属于机身上的部位，明明都是肉，它们到底能不能吃、是否会中毒呢？

1、十年机头赛砒霜、吃了就中毒