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基本特点补益气血、增Ru通Ru

基本材料猪前脚1只，花生仁50克，香菇20克，红枣8粒

[制法]：

（1）.猪脚刮洗干净、斩块；香菇用清水浸软，去帝洗净，花生仁洗净，红枣去核洗净，备用。

（2）.将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。

[功能]：补益气血、增Ru通Ru

[适用范围]：用于气血不足引起的产后Ru汁缺乏。症见产后缺Ru或Ru汁不足，Ru房不胀，不痛，或偶有少量Ru汁流出，面SE苍白，头晕耳鸣，心悸气短，恶露量少等

5、花生大枣猪蹄汤

原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。

制法：

（1）.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。

（2）.将猪蹄去MAO和甲、洗净、剁开。

（3）.锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入经盐调味，即成。

6、解毒老黄瓜蜜枣猪脚汤

清热解毒、利尿去湿、老幼皆宜

材料：老黄瓜1个，猪脚肉720克，蜜枣4枚。

制法：猪脚肉洗净；大老黄瓜1个（约640克重）洗净，连皮瞥厚块。加适量水，猛火煲至水开，然后加入材料，改用中火煲约3小时，加入细盐调味，即可饮用。

功能：此汤清热解毒、利尿去湿。尤适合夏天炎热一家大小饮用，可防治热痱、湿疹、疮疖，睡眠不足，虚火上升，可用此汤作食疗。脾胃虚寒、咳嗽痰多稀白的人，不宜饮用。

7、生姜甜醋猪脚汤

材料：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋1000克。

做法：

（1）、猪脚去MAO后斩件，用滚水煮10分钟，取出过冷河，备用。

（2）、瓦煲中放入甜醋，煮滚，放入生姜、猪脚，再煮滚，改用慢火煲2小时。