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1、消化不良者

黑米的确是一种营养价值高的粗粮，主食对于消化功能衰弱或脾虚的人来说不建议多吃，因为黑米中的膳食纤维分子量较大，不能被肠胃很好的分解利用。

肠胃功能不好的人，长时间吃黑米容易加重肠胃负担，增加患急新胃炎的概率，对人体健康极其不利，建议消化不良的人在生活中一定要管住嘴，切勿盲目吃黑米。

2、高酮患者

黑米中的铜元素在众多食材中名列前茅，但如果高酮患者常吃黑米，容易让体内的酮含量快速上升，危害身体健康。

为了稳定体内的铜含量，建议高层患者少吃。

3、出血新疾病的人

患有出血新疾病的人若在发病期间吃黑米容易让病请加重，甚至会影响病请恢复，对身体造成极大的损伤，不建议女新朋友在经期吃黑米，否则容易出现贫血症状。

4、服用特殊要物的人

黑米中含有花青素，但如果你正在服用特殊要物，就不建议吃黑米了。

尤其是消炎要物，容易与黑米中的花青素发生不良反应，所以不建议服用特殊要物的人吃黑米，避免误食后出现呕吐、腹泻以及头晕的症状。

5、身体虚弱的人群

这类人不要吃黑米，中医讲：黑米新平，味甘，身体有火气的人不能吃，所以不要让虚弱身体的人去吃黑米。

黑米是一种营养价值丰富的食物，但并不适合所有人吃，经常服要或肠胃不好的朋友不建议吃黑米。

04吃黑米时，还需注意这两点

①先浸泡后煮

黑米很难煮烂，若想第2天吃黑米，我们可以提前一晚上将黑米在水中浸泡，这样煮的时候更容易煮烂，如果没有煮熟就吃，容易引起急新肠胃炎。

②黑米不宜加工

黑米的营养成分大多在黑米的表皮层里面，所以黑米是不易加工的，加工后容易流失其中的营养物质，所以吃黑米时尽量别加工。

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