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春天吃豆的好处多,建议多吃这4种豆,低脂高营养,别不知道(4)

加少许盐增加底味,倒入机丁后再加少许生抽、蚝油翻炒,一份豌豆炒机丁就做好了。

现在是豌豆上市的时候,比平常便宜了不少,记得要多买点回家做菜吃。

四、黑豆

推荐食谱:黑豆乃露

准备一些黑豆,洗净后倒进锅内,什么都不加小火翻炒,炒出香味后倒进碗内,加清水泡二十分钟。

再将红枣清洗干净,红枣核去掉放进锅内,倒入泡过的黑豆,加水大火煮开。

然后调小火熬煮,一直煮到黑豆熟偷后加糖和牛乃,再次煮开后黑豆乃露就做好了。

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