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锅内放入淘好的大米，倒入排骨和汤汁，和平常蒸米饭时的水位一致就好。为了营养美味颜SE好看，还可以放少许土豆丁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆等。

盖盖子点煮饭键，一直到跳到保温时再焖五分钟，最后撒少许葱花，用铲子稍微翻拌一下就可以盛出来吃了。

二、葱花饼

葱花饼不需要发面，现做现吃很方便，再搭配玉米渣和两道清爽的炒菜，一顿饭就搞定了，也可以搭配五谷杂粮粥，用高压锅很快速煮好。

做法：

盆内倒入适量面粉，烧一壶开水，给面粉划分为两部分，一部分倒入开水搅拌，另一部分倒凉水搅拌，再倒一勺食用油混合。

下手揉成面团，盖起来醒十分钟，时间到后再揉一会儿，揉到光滑状态，揉光后继续醒面。

碗里放入一勺面粉、少许盐、少许五香粉，锅里加油烧热倒进碗里，混合成稠一点的糊状，成为油酥。再切少许葱花装碗待用。