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豌豆是高钾低钠的食材，每100g豌豆含钾823毫克。春季是豌豆上市的季节，价格便宜又新鲜，建议多吃。

推荐食谱：豌豆炒虾仁

准备适量豌豆和虾仁，也可以自己剥虾仁，去虾线后放碗内，加盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀，腌制一会儿。

锅内加水煮开，放入豌豆和少许胡萝卜丁焯水，变软后捞出。

热锅凉油倒入虾仁，炒变SE后加生姜丝、豌豆、胡萝卜翻炒，翻炒均匀后再加少许盐调味即可。

五、香蕉

香蕉是高钾水果，每100g香蕉含钾256毫克,。香蕉除了可以直接吃，还有很多美味，比如香蕉布丁、香蕉乃昔、香蕉派等。

推荐食谱：香蕉吐司布丁

准备吐司、香蕉和一些自己爱吃的果干。吐司切成小丁，香蕉切成片。

香蕉片放在烤盘内，放上吐司。另一个碗中打入机蛋充分搅拌，再倒入少许白糖和牛乃，搅拌均匀。

将混合液倒进烤盘，再放一层香蕉片和一些果干。

烤箱180度预热，将烤盘放进去烤二十分钟，时间到后取出，香蕉吐司布丁做好了，非常完美，看着就食衣满满。