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这菜,不油不腻很解馋,营养好味还鲜,过节待客倍有面(3)

5植物油,再下肉片煸炒,等肉片出油有点卷的时候,放料酒和郫县豆瓣酱大蒜瓣等,肉要切薄点才能卷起来。如果吃辣可以多放点酱料好吃好看。

6炒得肉浸偷酱料了,再把切好的蔬菜下锅翻炒。

7菜炒蔫了,调整下中火炒菜,加适量的生抽味极鲜和白糖,盐翻炒均匀了。

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