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7.出锅时加入红糖。

烹饪小贴士：

1、猪脚中含有大量的胶原蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能，使皮肤不易皱缩。2、弹新蛋白可使皮肤保持弹新。常食猪蹄可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽、柔润、细腻。3、猪蹄中也含有丰富的矿物质钙，因此，青少年可适当的通过食用猪蹄来补充钙质，促进青少年时期骨骼的生长发育，对以免因发育阶段钙质不足影响身高。4、猪蹄一直都是民间的催Ru下Ru的良要，很多孕妇在产后气血不足，Ru汁的分泌量少，不能满足新生儿的营养需求，可用食用猪蹄催Ru。