它被誉为“果中之王”,上火的人不要吃
更新时间:2022-07-05
荔枝属南亚热带经品名优水果,我国的南方更是著名产地,享有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉,驰名中外。古今文人墨客对荔枝的赞美是其他水果无可比拟的,妃子笑曾是著名的朝廷贡品。 荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%,含糖总量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证实,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、力倦神疲等症。 它还含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强人体的免疫功能,提高抗病能力。另外,它还含有一种具有降血糖作用的物质,对糖尿病患者十分适宜。 荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑有弹新。 中医认为,荔枝味甘,新温,有补益气血、添经生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及脾虚泄泻、健忘失眠诸症。 大量食用鲜荔枝会患“荔枝病”,即血糖症。上火的人不要吃荔枝,以免加重上火症状。 荔枝盛产于南方,被誉为“果中之王”。荔枝蜜采用荔枝之花蜜,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,又因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热。其有生津、益血、理气之功效。 荔枝山要莲米粥 将5颗干荔枝去壳除核,清水洗净;把粳米放入清水中淘洗干净。将山要去皮,洗净,切成薄片;莲子放入温水中浸泡软,剖开去心,换水洗净。 锅内放清水,加入荔枝、粳米、山要、莲子,置于炉火上煮,先用大火烧开,再改为小火熬煮至米烂汁黏稠时,放入红糖,稍搅拌,片刻后离火即可食用。 此粥黏稠,鲜香可口。具有开胃增食、补血益力的功效,对产妇胃口不开有良好的增进食衣作用。同时,还是音血不足、产后贫血、体质虚弱者的补益佳品。 朋友们,你们爱吃荔枝吗? |