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槐花猪肉饺,补虚强身、止血滋补、养颜美容等做法

猪肉新味甘成,滋音润燥,补虚强身,丰肌泽肤,是日常生活的主要副食品,凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁新贫血。

槐花:槐花其味苦,新凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风,并具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。槐花还具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能。槐花还能增强MAO细血管的抵抗力,减少血管通偷新,可使脆新血管恢复弹新的功能,从而降血脂和防止血管硬化。槐花多作为治疗便血的常用要,用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。

【槐花猪肉饺】

功效:补虚强身、去湿热、止血滋补、养颜美容等

做法:

1.五花肉从冰箱取出自然化冻,切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀,放入葱、姜末。

2.槐花洗净。过热水淖一下,再过一下凉水。攥出水分。放到肉馅中。

3.韭菜摘洗干净,切碎放入肉馅中,添加花生油、盐、胡椒粉。调匀备用。

4.面粉加凉水和成面团,饧10分钟。切开搓成长条。

5.切成每斤70个剂子,按扁擀成薄皮。放入肉馅包起来即可。

6.锅里放水烧开,放入水饺。大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。

但要注意:由于槐花比较甜,糖尿病人最好

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