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花生中的B族维生素和维生素C含量丰富，对保持头皮健康起到了重要作用，而且维生素C还有助于头发胶原蛋白生成，所含的经氨酸和欧米茄-3脂肪酸有益于头发MAO囊。还富含抗氧化成分白藜芦醇，有益人体的不饱和脂肪酸，可以保持皮肤水分，保护皮肤免受紫外线伤害。

红枣适用于血虚面SE苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

花生和红枣一起煮，每天吃点，可以滋养头发，促进头发胶原蛋白的合成，保护MAO囊健康，预防TUO发和白发，头发变黑了，看起来更浓密亮泽。有着非常不错的美容养颜作用，可以促进血红蛋白的合成，提亮肤SE，改善肤质，减少黑SE素沉着，常吃皱纹不见了，皮肤水嫩嫩，显年轻。