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10)锅中烧开水煮饺子，装盘

注意：韭菜一定不要切的太小，太小没有嚼劲，可以在肉里放足够的盐，也可以在拌好馅后放入一点盐，一定不要提前放入韭菜里（这样会下水）

生活小贴示：

现在年轻人生活压力大，晚上睡觉比较晚，睡着了容易做梦，老人年纪大了也会有睡眠不好（下面对于失眠多梦，入睡困难都是有很好的效果）

大枣桂圆粥：红枣有安神补血功效,糯米食后能使用人沉睡,主治心烦健忘、睡民不香。

糯米60克,红枣20克,桂國(肉)10个，加水文火煮熟,前食用。

瘦肉莲子粥：有清心润肺、益气安神之功效,适用于失眠、气短乏力者。

取瘦猎肉片250克,莲子肉50克,加水共煨炖至熟，调味服食。

当归猪心汤：用于失眠、心悸、胸闷者。

取当如10克、猪心1只,与酱油、生姜、茴香、食盐、清水各适量煨炖至熱后,去当归,放入少许味经调匀即成。