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5、然后把内胆放入电压力锅内，它会自动识别到压力锅的功能，太智能了。

6、盖上盖子旋转到锁的位置，选炖肉模式，时间调到30分钟就可以，需要猪蹄更加软糯的可以增加时间；没有压力锅就直接焖，用中小火焖1个半小时至猪蹄软烂，大火收汁即可；

时间到了后自动排压，过程都很安静，这道啤酒焖猪蹄就可以出锅了，口感Q弹，不油不腻，香喷喷非常好吃。在滋补的同时又解了馋，还有什么比这更棒的吗？

【小提示】：

1、电压力锅焖猪蹄30-40分钟比较有软糯嚼劲，如喜欢软一点的可以适当的煮久一点哦。

2、选猪前腿会比后腿好吃，因为猪前腿活动频率比较大，所以肉质细腻，骨头也较为匀称，而猪后腿肉肥肉多些！