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打开开关，把锅烧热，烧热后在锅中倒入适量的葵花籽油，把处理好的虾仁裹上一层准备好的玉米淀粉，将裹好玉米淀粉的虾仁一个一个的放入油锅中，使用中火慢慢煎制。

步骤5

等锅中的虾仁煎炸至九成熟时，它的表面会变成两面金黄SE，这时将所有虾仁从锅中捞出，放在干净的盆中备用。

步骤6

捞出虾仁后，在案板上切开柠檬，在锅中挤入一个柠檬汁，并且在锅中加入适量的白砂糖。

步骤7

白砂糖放好后，在锅中挤入适量的芥末酱，把火的大小调成小火，慢慢煮开。

步骤8

当柠檬汁，白砂糖，芥末全部都融化之后在锅中放入已经煎制好的虾仁，使用小火慢慢烹饪，直至虾仁全部吸收了汤汁，关掉火源即可。