南北差异，这4种美食南方人总吃不腻，北方人见到很纳闷
更新时间:2022-07-13
| 我国美食丰富多样，从大饭店的美食到街边小吃，都迎来众多的粉丝。不过我国有南北之分，饮食上也就有所区别，通常来说，北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃大米，这是众所周知的事请，从古至今就是这样，没有什么可质疑的，北方一年四季吃面食，都不会觉得烦躁，要是让喜欢吃面食的人天天吃大米，可能会烦死，同理南方人也是一样的，吃惯了大米的日子，天天吃面肯定是不习惯的。还有很多食物都存在这南北差异，这4种美食南方人总吃不腻，而北方人见到很纳闷，并且表示，吃这些东西的时候，尽量不要让我看见！
第一种：肉粽子。粽子大家都知道，是端午节的时候，必须要吃的食物，这才有节日的气氛，南方和北方人都会吃粽子，但是吃粽子的馅料却有很大的不同，北方人的馅料都是甜的，有红枣的豆沙的，非常好吃，撒上白糖或者蜂蜜，太有感觉了，但是南方的粽子，则是肉馅的，还有的是蛋黄馅的，北方很多人会觉得吃不惯，还是认为自己地方的粽子美味，南方人喜欢吃大米，所以也喜欢吃粽子，就算天天吃总吃不腻，我是一个北方人，几年前去了一次上海，带回来很多肉粽子给家人品尝，可以他们都说太难吃了，还说：吃的时候，不要让我见到，我表示很郁闷！
第二种：甜豆腐脑。这个更是差异很大的食物了，只是一个共同点就是，喜欢吃豆腐脑的人非常多，不过在北方人眼里，豆腐脑就应该是咸口的，还可以重口味，吃起来味道才美，再来点油条，真是太有感觉了，而南方人觉得豆腐脑就应该是甜口的，要是做成咸的，会觉得很奇怪，北方人持同样的观点，都各站一方，不分胜负，那你喜欢什么口味呢，我北方人接受咸豆腐脑。
第三种：青团。马上要清明节了，最近做青团的人也非常多，绿油油的面皮，看上去很有食衣，知道见到的人都会喜欢吃，但不是所有的人都喜欢，南方人很喜欢吃，也很喜欢做，用艾草汁和面粉蒸出来的，中间包上喜欢的馅料，不过有一部分北方人觉得看着好看，但是味道并不好吃，觉得怪怪的。
第四种：折耳根。在南方折耳根非常多，在蔬菜区就能见到，说明南方还很喜欢吃它，经常简单的凉拌就能吃了，喝酒的时候，还要将折耳根当做下酒菜来吃，北方人觉得下酒菜，还是猪头肉来的过瘾，折耳根味道那么奇怪，还有人吃，还真是很奇怪呢！ |
