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黄瓜是我们平时比较常见的一种蔬菜，因为它的气味清香被人们喜欢，在平时黄瓜可以做成各种菜式，并且也很美味，很多人都喜欢吃！

黄瓜种含有丰富的葫芦素C，可以帮助人体提高免疫力，从而可以达到抗肿瘤的效果。爱美女新常吃黄瓜还可以保护肌肤，补充肌肤养分，延缓细胞衰老。经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。可以防止便秘，将体内的垃圾清理，有助于新陈代谢。还能降低各种疾病的发生，促进关节的健康。

金针菇是很多人都喜欢的食材，金针菇能有效地增强人体的生物活新，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇里含有能够促进大脑发育和提高记忆力的经氨酸、亮氨酸和赖氨酸，具有益智健脑的功效。平时食用能预防中老年高发的心脑血管疾病，特别是对中风和动脉硬化等疾病预防功效明显。能加快人体的正常代谢，促进身体对食物中营养成分的吸收，平时多食用一些可以增加体质减少一些常见疾病的发生。常食可谓也是好处多多，黄瓜和金针菇搭配，女新常吃，血管畅通无阻，刮油减脂，大肚子也平了！

推荐食谱：金针菇拌黄瓜

做法：

1.金针菇剪去根部洗净焯水。

2黄瓜去皮切丝，青椒洗净切丝。

3加上蚝油拌匀即可。