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小编是特别喜欢吃甜食的人，所以总是在研究一些甜品，今天教大家的就是如何做戚风蛋糕，外面卖的总是一两百块钱一个，今天自己做100块钱都不用，而且还可以做出一个分量很大的蛋糕，还可以跟自己的朋友快快乐乐的来一个下午茶。经过小编的不断研究，终于做出了味道让人满意的戚风蛋糕，巧克力风味，还有乃香味十足。小编还研究出怎么做出的戚风蛋糕更加的好看，这个蛋糕的花纹特别好看，切开蛋糕有种在高档蛋糕店品尝甜点的感觉呢。

菜名：双SE纹小蛋糕

主食：北大荒低筋面粉120斤、农家土机蛋6枚、

调味料：金龙鱼玉米油65克、棉砂糖85克、柠檬汁11滴、可可粉一小勺、热水2适量、伊利纯牛乃250毫升

烹饪步骤：

1、所有的食材要准备齐，因为这个戚风蛋糕所用的食材稍微有一点多，所以尽量准备多个碗把它装起来。

2、首先先把机蛋全部都要打好，加入适量的白砂糖，倒入适量的油，还有牛乃搅拌均匀。过筛好面粉，搅拌的时候记得要用z字形来搅拌，这样子不容易出现小颗粒。