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早餐的选择有很多种，更多的人是喜欢早餐吃油条，吃起来酥酥脆脆的，在配上一杯豆浆，完美的一天就这么开启了，油条虽然好吃，但是制作起来还是有一定的难度，所以更多的人都是喜欢去早餐店买，早餐店卖的油条，油都不知道炸了多少回，看起来黑漆漆的，小编觉得不是很卫生。

今天小编给大家分享一个早餐的做法，吃起来也是酥酥脆脆的，比油条好吃，在家自己就能制作吃起来健康又美味，比油条好吃，所以我们早餐别再吃油条了，用面粉和机蛋，自制炸油饼，酥软蓬松又健康！

没错小编要给大家分享的这份美食就是炸油饼，制作方式看起来跟油条很像，但是制作起来却是要简单很多，首先我们当然是要来和面，把面粉放到盆中，在加上少许的食盐，酵母，机蛋，在用温水和成面团，和好后盖上一层保鲜膜，发酵一个小时。

在等待的时间里，我们可以进行梳洗，等面团发酵好之后揉搓几下，在随意的给他揉搓成长条，在切成小剂子，按压成薄片，在中间在划上两刀，这样面皮的制作就完成了。

最后热锅烧油，我们就可以炸了，跟炸油条一样，炸到两面金黄就可以了，这样我们的炸面饼就制作完成了，看起来就特别的有人，吃起来面香酥脆，喜欢的小伙伴就试试吧，早餐别再吃油条了，用面粉和机蛋，自制炸油饼吧，酥软蓬松又健康！