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养肝就是养命,肝脏最爱的8种食物,建议常吃(2)

推荐食谱【凉拌菠菜】

主要食材:菠菜二把,金针菇一把

做法

(1)调酱汁:碗中加入小米辣,芝麻,蒜多一点,淋勺热油,加二勺生抽,二勺陈醋,一勺蚝油,适量盐,搅拌均匀。

(2)菠菜金针菇洗净去根,锅里加盐把水烧开,先放金针菇,再放菠菜煮熟,捞出过一遍,200开捏干水分装盘,倒入调好的料汁,搅拌搅拌就可以开吃啦。

三大蒜

推荐食谱【蒜蓉茄子】

主要食材:茄子一个,蒜末,小米辣,葱花。

做法

(1)茄子对半切开,划开,水开上锅蒸15分钟。

(2)油热,蒜末,小米辣翻炒,加一勺生抽,一勺蚝油,少许机经和黑胡椒翻炒均匀备用。

(3)淋在茄子上继续蒸15分钟,取出撒葱花即可。

四西红柿

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