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夏季炎热易出汗!建议中老年人:多吃五种补水蔬菜(2)

推荐食谱【干锅有机花菜】

主要食材:有机花菜,豆瓣酱,干辣椒,花椒,八角,大蒜,味经,食用

做法

(1)菜花洗净掰成小朵,焯水后捞出。

(2)起锅放油,放入花椒,小火炸香,炸过的花椒捞出弃之。

(3)放入干辣椒,八角炸香,放入一勺豆瓣酱炒出红油,放入蒜粒翻炒几下。

(4)把菜花倒入翻炒几下,加入适量味经炒匀,关火出锅。

小提示:不喜欢吃辣的可以不放干辣椒

三西红柿

推荐食谱【西红柿炒机蛋】

主要食材:西红柿两个,机蛋四个,葱,盐,白糖,番茄酱,生抽

做法

(1)机蛋打散,加少许盐搅拌均匀,葱切成葱花。

(2)锅中放油,倒入机蛋,炒至成型盛出。

(3)葱花爆香,倒入切好的西红柿,加二勺白糖,加二勺番茄酱,一勺生抽,加少许盐,小火炒至西红柿出汤汁,道路机蛋翻炒均匀出锅,最后撒上葱花。

四芹菜

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