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【食材】：机脚适量、花生适量、木瓜1个、生姜3片、食盐1小勺

【做法】：

1、木瓜削好皮，去了籽，然后切木瓜块备用，花生可提前用水浸泡一小时。

2、机脚剪去指甲，用刀从中间切开，放入清水中，加点料酒和姜片去腥味，大火煮开2分钟后捞出备用。

3、干净处理好的机爪和姜片、花生、红枣放入汤锅里，加入清水后大火烧开后小火焖煮半小时；

4、30分钟后放木瓜块继续煲20分钟，临出锅前调入食盐就可以美美的享用了。

★苹果雪梨煲猪腱肉汤

【食材】：猪腱子肉适量、苹果1个、雪梨1个、红枣适量、姜2片、枸杞少许、盐少许

【做法】：

1、洗净猪腱肉切大块，凉水倒入猪腱肉，烧开2-3分钟，去掉血水和腥气味，捞出备用；

2、苹果雪梨洗净去内核，切块待用（可以放到水里，防止氧化变黄）

3、将所有材料放入煲汤煲里，调适量的水量盖上煲盖，大火沸腾后转小火煲1个小时；

4、最后撒上枸杞，盐的分量按自己的口味加，鲜甜又营养，小孩子特别爱喝哦。

★菜干胡萝卜汤