多吃一口糖，增加多种疾病风险？这样吃糖才健康(4)
更新时间:2022-09-23
| ①看配料： 葡萄糖、蔗糖、果糖、Ru糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类，越是排在食物配料表前边的成分，其含量就越高。 ②看营养成分表： 没有标明含糖量的，可参考表中的碳水化合物含量。要注意是“每100克”，还是“每支”“每份”，因为这意味着我们吃下一整袋零食，所摄入的热量是营养标签上的多少倍。 3. 用天然食物代替人工糖 水果和水果干中也有糖分，但不在控糖的范围内，但这也并不代表可以随意吃。《中国居民膳食指南(2022)》建议每天水果的摄入量是200克~350克，且果汁不能代表鲜果。 平时喜欢喝甜粥的朋友，可以放一些葡萄干、枣、桂圆干、枸杞子等，而不是白砂糖、冰糖，不仅能满足甜甜的口感，而且还能摄入钙、钾、铁、镁、磷等矿物质、维生素以及膳食纤维。
4. 烹饪少用糖醋、红烧法 像红烧肉、鱼香肉丝都是高糖，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25克~30克，糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖，随便吃吃就超过了一天的推荐量。 5. 吃水果选低糖的 水果的含糖量也是有高有低，不是甜就代表含糖量高哦。
每天水果的摄入量是200克~350克，建议选择低、中含糖的水果，含糖高的水果每天不超过150g。 来源：CCTV生活圈、科普中国 责编：房淑婧 苏浩军 陈兆月编辑：张晓静
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