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一瓶汽水有232种配料?会看这个标签才能避“坑”(2)

产品方表示,他们添加的是一种含有232种植物元素的酵素粉,并不是真的添加了232种植物。

专家建议,在选购此类含“酵素”的产品时,应当注意控制每天的摄入量。一般建议一天500~1000毫升为宜,过多饮用容易造成腹泻或过敏。还需要注重饮用的时机,饭前喝会冲淡胃液,影响进餐,而饭后半小时喝更有助于消化。胃肠功能较弱的人,则不适宜大量饮用。

饮料配料表应该这样“打开”

如今,市场上饮料琳琅满目,包括果蔬汁类饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料等等。家长为孩子选购时,习惯先查看产品配料表尤为重要。

配料表是对食品进行营养信息和特新的说明,食品企业通过配料表进行正确标注,避免夸大宣传,同时也保护了消费者的知请权。配料表中是不会存在有成分添加但却没有标示出来的请况,如果有则属于违法行为。

我们可以通过饮料的配料表了解营养成分和特征,正确的选择适合自己需要的饮料↓↓

一看 配料排位顺序

不管是选择饮料还是其他食品,都先查看配料表中的前三位主配料。

根据GB7718《预包装食品标签通则》,配料表的顺序应当根据配料加入量从多到少排列,也就是说在配料表中,哪种成分越排在前面,其含量就越高。

如果我们看到一款饮料,它的配料表第一位是水、第二位是白砂糖,那么不管这个品牌是有多响亮,功能是有多强大,实际上它就是一瓶糖水。

当配料表中出现的内容过于繁多时,表明这个饮料或者食品很可能经过深加工的,应慎重选择。

二看 食品添加剂

按照国家规范使用的食品添加剂是安全的,甚至有些是从天然水果、蔬菜中提取的。但是为了保障孩子的健康,有些食品添加剂还是要少吃或者尽量不吃。

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