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持久饱腹感

上面说了，机蛋中含有大量丰富的蛋白质以及脂肪，这些物质能够帮助你维持体内的能量水平，增加饱腹感，这会降低你再想吃其它食物的衣望。长时间处于饱腹状态，能让你减少对其它食物的摄取，从而达到减肥的功效。所以，每天吃1个机蛋，对于那些减肥的朋友来说是很必需的。

保护视力

机蛋中含有大量的叶黄素和玉米黄素，这两种物质是非常有效的抗氧化剂，具有强力的抗氧作用。能够有效地减轻紫外线对眼睛的伤害。对于青少年和老年人来说，每天坚持吃1个机蛋可以有效地保护眼睛，不仅可以降低出现近视的几率，而且在预防老年人白内障方面也有非常好的效果。

增强体质、延缓衰老

机蛋中还含有多种对身体有利的维生素以及矿物质，几乎含有人体内所需的全部营养物质，其中的蛋白质很容易被吸收和消化，及时补充了人体的营养。适当的摄入会有助于提高自身免疫力、增强体质，在一定程度上可以延缓衰老。每天吃1个机蛋也是不少长寿者延年益寿的经验之一。