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三种食物不适合与西红柿同食,建议大家注意(4)

这个做法很多人都会,也是夏天的家常必备菜,不管是自己家吃,还是给客人吃,都是非常合适的,酸甜可口。

一个人估计都能吃上一大碗,而且特别受小孩子们的喜爱,我们也可以给里面再添加点别的料,比如黄瓜、酸乃等。

3.西红柿豆腐

取适量的西红柿酱放入小碗里,如果觉得太浓稠可以加入少许的清水稀释。豆腐和西红柿都切成块状,MAO豆粒剥出,和豆腐分别放入沸水里焯一下。

锅内倒入植物油,烧热之放入姜蒜末爆香,然后把西红柿块倒入翻炒。接着分别下入豆腐块和MAO豆粒,快要出锅之前倒入之前调制好的西红柿汁以及少许的食盐调味即可。吃西红柿豆腐可以开胃。

04延伸:三种食物不适合与西红柿同食

1.红薯

不可否认,红薯食用后起到的养生功效并不比西红柿差。它含大量纤维素、维生素及多种微量元素等,是公认的长寿食品。

但红薯中的淀粉含量较高,在人体中出现发酵反应后产生出酸新物质,而这种物质和西红柿里的果胶会发生反作用。易引起肠胃方面的不适之症,因此一定要注意。

2.黄瓜

黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C,西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜。

如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

3.螃蟹

螃蟹作为一种非常美味的水产类美食,可以说受到了很多食客们的喜欢,但是大部分的螃蟹都是清蒸的。

假如将螃蟹与西红柿放到一起食用,那么很有可能就会导致出现胃部不适。而且不只是螃蟹,像皮皮虾、MAO蟹等水产类食物,都不可以与西红柿一起吃。

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