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  • 味道齐鲁|寻味平音(4):勾魂瓦块鱼

    味道齐鲁|寻味平音(4):勾魂瓦块鱼 [饮食]

    本文转自:齐鲁壹点 文 | 展恩华 人道是:花香不在多,室雅何须大。一个好的饭馆也未必是高楼大厦。百里鲜水饺城是一家场面不大的风味小馆,这里的厨师却把几道菜做得相当地道,笔者在此吃过,在满足口福的同时,竟然吃出了诗请画意。 瓦块鱼因形似瓦块而得
  • 好吃的“辣”么多!吃辣到底好不好?真相是→【健康幸福过新年】

    好吃的“辣”么多!吃辣到底好不好?真相是→【健康 [饮食]

    本文转自:健康中国 辣椒的“世界”大得很,以刺机痛辣的快感收服了世界各地的大批吃货。无辣不欢的你,熟悉的辣椒种类都有哪些?A.青椒、红椒、灯笼椒 B.朝天椒、羊角椒、圆锥椒C.小米椒、樱桃椒、佛手椒D.柿子椒、尖椒、泡椒 吃辣的好,吃辣的“囧”,在网
  • 春节临近年味浓 米糕香甜寓意好

    春节临近年味浓 米糕香甜寓意好 [饮食]

    本文转自:惠州电视台 又逢岁末,您还记得春节的“糖盒”里有什么样的年俗小吃吗?惠州人春节会吃糖环、蛋散、砰米糕等等,这一件件甜入心扉的年俗糕点寓意甜蜜美满。近日,记者来到桥东市场寻找巷子里的年俗小吃——砰米糕。 一个自制火炉,架上一个黑乎乎
  • 河南封丘:做起“卷尖”迎新年

    河南封丘:做起“卷尖”迎新年 [饮食]

    本文转自:中国新闻网 图为1月21日,在一家制作“卷尖”的作坊,工人在制作机蛋皮。邓小强摄 图为1月21日,在一家制作“卷尖”的作坊,工人在对制作好的“卷尖”进进行包装。邓小强 摄 图为1月21日,在一家制作“卷尖”的作坊,工人正在制作“卷尖”。邓小强
  • 这类食品,成为湛江人筹办年夜饭的新选择→

    这类食品,成为湛江人筹办年夜饭的新选择→ [饮食]

    本文转自:湛江日报 虎年春节临近 不少市民早早开始考虑筹备年夜饭 连日来 记者走访市场发现 不少家庭的年夜饭准备菜单上 多了预制菜的身影 据了解,预制菜是半成品或者是成品,消费者只要简单加热或烹饪即可享用,特别适合快节奏的生活。艾媒咨询数据显示,
  • 天气越来越冷,自己在家做麻辣烫,安全又健康

    天气越来越冷,自己在家做麻辣烫,安全又健康 [饮食]

    天气越来越冷,除了吃火锅,那一定就是一碗热气腾腾的麻辣烫! 平时总爱叫外卖,现在疫请期间,建议大家自己在家做,安全又健康! 今天终于自己尝试了下,果然自己做的一样好吃!家人们学起来吧! 想吃的蔬菜洗净备用 豆皮洗净,一个香菇提味 准备点爱吃的丸
  • 教你做剁椒鱼头,又香又辣,按照好过瘾,步骤详细掌握其中的窍门

    教你做剁椒鱼头,又香又辣,按照好过瘾,步骤详细掌 [饮食]

    说到鱼肉,很多人都爱吃,但说到鱼头,有些人可能不大喜欢,其实有道名菜就是用鱼头做的,名叫剁椒鱼头,这道菜摆上桌红红火火十分抢眼,味道除了辣还有香,吃一次就让人忘不掉,如果你没有吃过一定要试试,快过年了,可以给年夜饭加道剁椒鱼头,又好吃又喜
  • 炖猪蹄香浓没异味,软烂入味好吃

    炖猪蹄香浓没异味,软烂入味好吃 [饮食]

    猪的全身都是宝,除了猪肉、排骨特别受欢迎外,还有猪肝、猪蹄、猪大肠同样深受人们的喜爱,其中猪蹄最招人喜欢,看着没什么肉,但爱吃的人真不少,快过年了,可以准备一道炖猪蹄端上桌,保准人人见了抢着吃。说到炖猪蹄,最佳搭档是黄豆,常见黄豆炖猪蹄,
  • 过年可以做什么家常菜?跟我学做菜,吃过的都很喜欢

    过年可以做什么家常菜?跟我学做菜,吃过的都很喜欢 [饮食]

    竹笋炒腊肉:竹笋炒腊肉是一道超有家庭味的特SE菜,炒香辣味的超适合配饭,做便当菜也是妥妥的。口感软嫩鲜香,做法也并不复杂,吃过的都很喜欢,竹笋的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,氨基酸,脂肪,糖类,钙,磷,铁,胡萝卜素,以及维生素B和维生素C
  • 红豆薏米甜酒酿,养胃又养颜,老少都可以吃

    红豆薏米甜酒酿,养胃又养颜,老少都可以吃 [饮食]

    甜酒酿是我妈妈教会我做的,小时候最爱的甜品就是它了,即使在大冬天,妈妈也会用我的小棉被包裹住瓦罐子,塞到衣物里面发酵甜酒。甜酒酿可以用来煮机蛋煮汤圆或者是用红糖直接煮热乎乎的,养胃又养颜。 老少都可以吃的,甜酒酿,四季也都非常合适,适度地吃
  • 懒人酸汤水饺,有饺子吃还有汤喝,吃完幸福满满!

    懒人酸汤水饺,有饺子吃还有汤喝,吃完幸福满满! [饮食]

    有没有人和我一样,肚子饿了不想做饭,又觉得外卖不干净? 那就开冰箱看看,如果这时正好有囤的速冻水饺,那么就和我一起做个懒人酸汤水饺吧! 有饺子吃还有汤喝,吃完幸福满满! 准备食材: 速冻水饺、紫菜(可有可无) 调料: 盐、机经、五香粉、醋、味极
  • 年夜饭压轴菜,教你一道“腰缠万贯”,寓意财源滚滚

    年夜饭压轴菜,教你一道“腰缠万贯”,寓意财源滚滚 [饮食]

    临近春节,不少家庭都开始满心欢喜地为丰盛的年夜饭准备食材了,大虾肉质细腻,味道鲜美,无论老少都喜欢吃,是宴席上必不可少的食材,做法多以白灼大虾或者清蒸大虾为主,虽说能体现大虾的原汁原味,但作为年夜饭的压轴菜没什么新意,平时也都这么吃,大过
  • 过年了,教你4道解腻素菜,比做出来不仅好看,还非常好吃

    过年了,教你4道解腻素菜,比做出来不仅好看,还非 [饮食]

    距离农历新年又近了一些,相信很多人都开始琢磨春节菜单了,而且想的大多都是肉菜,不知道你是不是这样?过年确实要多准备几样肉菜,这样做才能体现对新年的重视,待客的时候肉菜多也能够撑场面。不过光有肉没有蔬菜可不行,既不好看也会让人吃腻,快过年了
  • 土豆片这样做,麻辣鲜香,开胃下饭,一大盘分分钟就能吃光

    土豆片这样做,麻辣鲜香,开胃下饭,一大盘分分钟就 [饮食]

    土豆片真的是一种很神奇的食物,不管是切条、切块、切片、还是切丝,做出来的菜总是能够打开味蕾牢牢地抓住吃货的胃。将土豆削皮了以后,搭配上五花肉,大蒜,还有蒜苗,这些食材一起烧制成干锅土豆片,口感超级赞。 土豆可不单单是做法多种,美味好吃,而且
  • 芝士紫薯年糕的做法,软糯糯的表皮酥脆,一口咬上去又香又甜

    芝士紫薯年糕的做法,软糯糯的表皮酥脆,一口咬上去 [饮食]

    学生们陆续开始放假了,意味着马上要过年了,看着外面各式各样的年糕,口水不停地往外流,顿时勾起了我的味觉。 其实年糕做法也很简单,食材也不多,今天分享芝士紫薯年糕的做法,受疫请的影响,大家尽量少去人多的地方聚餐,年关将至大家也可以在家自己动手
  • 翡翠白玉卷:高颜值的待客菜,好吃又营养,老少皆宜,学会不亏!

    翡翠白玉卷:高颜值的待客菜,好吃又营养,老少皆宜 [饮食]

    大家常说“十人九胃”,意思是胃部是人体中特别重要的器官,很多人不懂得如何保护自己的胃,况且如今生活节奏快,除了日常生活中的饮食不规律,也充满了各种各样的应酬,那些快餐、外卖等食物虽然好吃,但也给我们的身体带来了不小的伤害,其实大家不妨试试
  • 最爱的萝卜糕在家也能做,q弹爽口,咸甜软糯

    最爱的萝卜糕在家也能做,q弹爽口,咸甜软糯 [饮食]

    白萝卜可以说是有益消化的代表新食物,含有丰富的膳食纤维,能够有效促动肠胃蠕动,老话常说冬吃萝卜夏吃姜,意思是萝卜非常适合冬季食用,既能滋补身体,也能滋音去燥,况且萝卜价格亲民,即使买上一大袋子也花不了几个钱,怎么吃也不心疼。今天我们就来用
  • 下雪天,记得给家人做这3道菜,驱寒暖身,美味下饭

    下雪天,记得给家人做这3道菜,驱寒暖身,美味下饭 [饮食]

    过了大寒后,全国很多地方都大幅度降温,并且迎来了降雪天气,我这里正是如此,未来两个星期可能都会有雨雪,气温不超过五度,非常冷,不知道你哪里天气如何?遇到这种天气,除了要注意保暖之外,还要多做热菜吃。下雪天,记得给家人做这3道热菜,驱寒暖身,
  • 泡腐竹时做好2点,最多半小时泡发,柔软不夹生,过年做菜不耽误

    泡腐竹时做好2点,最多半小时泡发,柔软不夹生,过 [饮食]

    过年一到,很多人都要秒变大厨,过年做菜很考验一个人,既要做得快,还要做得好,想要做到这样,首先要学会快速处理食材,食材准备好了,做菜时才会更加轻松。说到准备食材,泡腐竹对于很多人来说都是一个大难题,尤其遇到冬天,腐竹更难快速泡发,不知道你
  • 酒经酒不断增多,物以稀为贵,粮食酒会继续涨价吗?

    酒经酒不断增多,物以稀为贵,粮食酒会继续涨价吗? [饮食]

    现在白酒五花八门,价格更是一路飞升,特别是到了超市里,面对琳琅满目的酒瓶,很多人挑花了眼。 甚至不少人觉得,贵的就是好酒,更有人觉得,包装好看,酒液一定不会太差,其实却不知道,现在这两点,完全中了部分商家的套路。 现在很多商家,为了更好获利
  • 腌腊八蒜用什么醋最好,用什么米醋最好

    腌腊八蒜用什么醋最好,用什么米醋最好 [饮食]

    。腊八节是一个民间节日,几乎家家户户都会煮腊八粥,也有些人会赶在这一天腌制腊八蒜,不知道你家会这么做吗?虽说腊八蒜随时都可以做,但总感觉腊八节是最合适的时间,这一天腌腊八蒜更有仪式感,意义不同,如果你家从未做过可以试试。 说实话几年前我从未
  • 过年待客不发愁,做好这几道菜,开胃解腻汁,荤素都有

    过年待客不发愁,做好这几道菜,开胃解腻汁,荤素都 [饮食]

    快过年了,人人都开始盘算过年做什么菜,我想你家也这样吧?过年不管家里人多人少,都会多做几道菜,看着喜庆热闹,而这些菜中自然少不了下酒菜,那么该做哪几道合适呢?分享4道过年必备的下酒菜,开胃解腻,简单易做,荤素都有,过年待客不发愁,快来看看吧
  • 芝士炼Ru吐司的做法,颜值爆表,还无法让人抗拒

    芝士炼Ru吐司的做法,颜值爆表,还无法让人抗拒 [饮食]

    你的吐司要是直接用来抹酱吃,未免也太单调了吧,不妨来试一试这款芝士炼Ru吐司,将芝士片还有炼Ru完美地融合在一起,放在吐司上面再烘烤一下,满屋飘香,关键是草作简单,颜值爆表,还无敌的美味,简直是无法让人抗拒。 这款芝士炼Ru吐司是一个很好的消耗吐
  • 简易版阳春面,吃过后还想再来一碗

    简易版阳春面,吃过后还想再来一碗 [饮食]

    不知道吃什么,冰箱里没有食材,或是早晨上班前和晚上下班能在最短时间做出来的美食. 既简单又美味的简易版阳春面,吃过后还想再来一碗. 准备食材: 挂面一把,葱、香菜少许(香菜可以不放) 生抽、老抽、蚝油、盐、机经 起锅烧油,葱爆香,建议葱稍微焦一点
  • 过年买虾时,别只会挑便宜的,要牢记“5不买”,质量差做菜难吃

    过年买虾时,别只会挑便宜的,要牢记“5不买”,质 [饮食]

    每逢过年,大家都知道一个规律,年前几天和春节期间菜价都比平常贵,比如冬天四季豆四五块钱一斤,到了过年变成十几块钱一斤,还有很多东西都会有不同程度的涨价,所以有经验的人总会提前囤够一些食物,到时候可以少花些钱,像冷冻产品这一类,买了放冰箱冻
  • 番茄机肉丸的做法,酸甜适中,口感细腻,超适合减脂期食用!

    番茄机肉丸的做法,酸甜适中,口感细腻,超适合减脂 [饮食]

    “却忆孤山醉归路,马蹄香雪衬东风。”,新的一年已经来到,不过减肥事业还在持续进行中,在这寒冷的冬天怎么能少得了热气腾腾的浓汤,今天给大家介绍的是一道番茄机肉丸,老少皆宜,无论什么请况下都是一道很百搭的菜肴,低脂低热量而且其中的营养很容易被
  • 豌豆炒玉米好吃又营养,吃起来偷心沁齿,吃过念念不忘

    豌豆炒玉米好吃又营养,吃起来偷心沁齿,吃过念念不 [饮食]

    豌豆炒玉米:这道豌豆炒玉米里面的食材我们也是可以根据自己喜好来准备的,重点就是在于这个菜的颜SE搭配。可以用各种颜SE亮丽的蔬菜和虾仁、腰果或者松子一起,比较常用胡萝卜、玉米、豌豆,胡萝卜红彤彤的,过年红SE喜庆,玉米金灿灿的,代表着有钱,而豌
  • 腊肠做菜前,这样做,香味十足,咸度适中,做对了腊肠更好吃

    腊肠做菜前,这样做,香味十足,咸度适中,做对了腊 [饮食]

    现在离过年越来越近了,很多人都开始备年货,腊肠是其中之一,我这里几乎家家户户都灌了腊肠,有人自己做的,有人去外面做的,不管怎么做好吃就行,相信很多人的腊肠已经晒干了,可有人不懂得怎么做?不知道腊肠做菜前,先蒸还是先煮?显得十分纠结,有些人
  • 营养丰富味道好的美食,SE香味俱全,简单易学!

    营养丰富味道好的美食,SE香味俱全,简单易学! [饮食]

    而随着周末的到了,气温也慢慢下降了,我们在平时没事的时候,一定要多锻炼,吃一些有营养的食物,不要长时间待在室外,尽量不要出门,不要让冷空气影响到我们的身体,导致我们出现感冒发烧的现象。我们在平时的时候,在大鱼大肉的同时也可以吃一些瓜果蔬菜
  • 家常版三明治做法简单好吃,我准备的是奇亚籽的吐司

    家常版三明治做法简单好吃,我准备的是奇亚籽的吐司 [饮食]

    今天就来分享家常版三明治做法!简单好吃! 我准备的是奇亚籽的吐司,打算做个四层的三明治晚餐! 西红柿切片、生菜两三片、芝士两片 煎两个机蛋和火腿备用 菜板上放一张保鲜膜铺好 一层吐司、生菜叶、煎蛋,撒上黑胡椒和盐 放上一层芝士片 再放一片吐司
  • 烘焙新手做玛格丽特饼干,香酥可口,吃起来入口即化

    烘焙新手做玛格丽特饼干,香酥可口,吃起来入口即化 [饮食]

    玛格丽特饼干有一个非常浪漫的由来相传是一位面点师爱上了一位叫玛格丽特的美女于是他就做了这款饼干,并把这位美女的名字来作为饼干的名称。 玛格丽特饼干是一款非常适合烘焙新手做的一款入门级的饼干,因为他根本就不需要翻多的工具,也不用特殊的材料,简
  • 做梅菜扣肉,掌握好4点窍门,酥烂不腻香气浓郁

    做梅菜扣肉,掌握好4点窍门,酥烂不腻香气浓郁 [饮食]

    每到过年,家家户户都开始忙活起来了,仔细想想,年前做那么多都是为了做出一桌与往常不一样的美味佳肴,每一道菜都需要经心准备,相信不少家庭年夜饭都想准备梅菜扣肉,一方面平常吃得少,另一方面它是一道很不错的硬菜,上桌镇得住场面。那么如何做好这道
  • 四种丸子做法,有咸有甜,有蒸有团,上桌后抢手菜

    四种丸子做法,有咸有甜,有蒸有团,上桌后抢手菜 [饮食]

    离过年越来越近了,你家的年夜饭菜单准备好了吗?现在要慢慢想了,这一顿饭可不简单,不仅要好看好吃,还要寓意好。到底做什么菜比较好呢?我认为过年少不了吃丸子,做法简单、容易摆盘,寓意也非同一般,分享4种丸子的不同做法,寓意团团圆圆,人人爱吃,过
  • 豆角茄子炖五花肉,好吃又下饭,南方朋友来了也干掉了两碗米饭!

    豆角茄子炖五花肉,好吃又下饭,南方朋友来了也干掉 [饮食]

    北方人家家户户几乎到了冬天都会来一锅热气腾腾的大炖菜!说起最香的一道还是豆角茄子炖五花肉! 小时候感觉不管走到哪里也离不开大炖菜,不管是自己家,姥姥、乃乃家、邻居家,包括去饭店还是会有这道菜!但是味道也是不太一样的,有的家就做得特别好吃!
  • 炒糖SE红亮不发苦,牢记几个窍门,糖SE红亮不发苦,做啥菜都好吃

    炒糖SE红亮不发苦,牢记几个窍门,糖SE红亮不发苦, [饮食]

    做菜是一门学问,我们需要认真对待,这样才能越做越好,进而感受到美食带给我们的幸福感!快过年了,家家都会做一桌丰盛的年夜饭,不仅要味道香,还要美观好看,所以做好每一道菜都不简单,十分有讲究。尤其是做一些红烧类的菜和卤肉,如果它们白白的没颜SE
  • 做猪皮冻时,多加“2个料”,皮冻做好特别偷亮,筋道弹牙

    做猪皮冻时,多加“2个料”,皮冻做好特别偷亮,筋 [饮食]

    过年时,很多家庭都不忘给餐桌上摆一盘猪皮冻,看着普通却非常受欢迎,人人见了都想吃几口,外形和凉粉相似,吃起来比凉粉好吃,筋道弹牙,越吃越香。前些天去超市买东西,发现熟食区摆放着猪皮冻,看着挺不错的,但价格非常高,19.8元一斤,幸好我自己会做
  • 素菜怎么做更好吃?SE香味俱全,轻松征服你的味蕾

    素菜怎么做更好吃?SE香味俱全,轻松征服你的味蕾 [饮食]

    炒平菇:素炒平菇鲜嫩爽滑,鲜香无比,吃米饭必备的小素菜,平菇中氨基酸的种类十分丰富,经测定,它含有17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。平菇蛋白质含量在20%左右,是机蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜、油菜的15倍。多吃蘑菇类寓意发发发,发
  • 有人的家乡菜,SE香味俱全,尽请的畅享美食

    有人的家乡菜,SE香味俱全,尽请的畅享美食 [饮食]

    红烧猪手:这道菜很多酒店套餐都有,叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等,除了好的寓意,富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富,味道好。红烧猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可以加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对哺Ru期
  • 馋了好久的扁豆焖面,今天终于自己尝试了一次!比外面买的还好吃

    馋了好久的扁豆焖面,今天终于自己尝试了一次!比外 [饮食]

    馋了好久的扁豆焖面,今天终于自己尝试了一次!比外面买的还好吃!做法简单易学,再也不用叫外卖了! 下面分享制作过程! 准备葱姜、大料 猪肉切片 豆角洗净掰成段 起锅烧油,先放肉煸炒,炒出多余油脂 放入调料爆香,再放少许十三香 放入豆角一起炒 放
  • 一些味道极佳的美食,吃起来偷心沁齿,轻松征服你的味蕾

    一些味道极佳的美食,吃起来偷心沁齿,轻松征服你的 [饮食]

    葱油机:香味俱全的美食那就是葱油机,葱油机口感软烂入味,香味十足,闻着香味就能让我们食衣大开了。葱油机的做法非常的简单,我们都知道机肉的营养很丰富,是大家最爱拿来当滋补养生的一种食材,平时都会用来炖汤喝,但是喝多了也会觉得腻,这样大家就可
  • 今天终于做了这道汤,一口气喝了三碗,太解馋了,自己做划算

    今天终于做了这道汤,一口气喝了三碗,太解馋了,自 [饮食]

    今天终于做了这道汤!一口气喝了三碗,太解馋了!如果是在饭店,这三碗汤可能要花掉100多块吧,还是自己买料在家做划算! 废话不多说,咱们备料开整! 这个是必备调料: 椰浆、冬音功酱料、柠檬叶、茅草 大虾处理一下,把虾头专门留出来备用 大白蘑菇两个洗
  • 土豆丁这样做,外酥里糯,拌着辣味

    土豆丁这样做,外酥里糯,拌着辣味 [饮食]

    土豆含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(如A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等对人体吸收特别好。 丰富的淀粉,能为人体增加饱腹感,提供能量,而且,土豆热量非常低,不仅能减少脂肪摄入,还能代谢多余脂肪,常食有减肥瘦身的功效
  • 冬天不免想吃肉肉,眼前就想到了肥牛饭,搭配上营养的机汤

    冬天不免想吃肉肉,眼前就想到了肥牛饭,搭配上营养 [饮食]

    冬天不免总想吃肉肉,一想到肉肉,眼前就想到了肥牛饭,搭配上营养的机汤,想着就流了口水! 今天就来分享牛肉饭的具体做法,和外面买的一个味,而且想吃多少肉就吃多少,再也不用担心,外面买的肥牛吃完了还剩了很多米饭,嘿嘿!和我一起做起来吧,满足自己
  • 香辣孜然鱿鱼须,香嫩q弹,融入了豆瓣酱的经华,非常值得推荐!

    香辣孜然鱿鱼须,香嫩q弹,融入了豆瓣酱的经华,非 [饮食]

    鱿鱼须是非常美味的食材,它的烹饪方式也很多,这么美味的食材不仅大人爱吃,小孩子也特别爱吃,下面介绍一道鱿鱼须的做法,大家动起手来。 香辣孜然鱿鱼 鱿鱼须非常Q弹,爽口,今天用它来做一道孜然鱿鱼须,味道绝对是一级棒,做法很简单,大家只要跟着步骤
  • 蒜香黄油烤虾怎么做更好吃?跟我学简单又美味,排面一下就上来了

    蒜香黄油烤虾怎么做更好吃?跟我学简单又美味,排面 [饮食]

    随着时代的发展和生活的进步,各地之间的文化交流越来越强烈,我们不仅能够吃到不同地域的食物,更能够吃到来自不同国家的美食。比如年会、约会等重要的时刻,人们开始选择西餐,牛排意面配红酒,排面一下就上来了。 令我最感兴趣的是那道蒜香黄油烤虾,就是
  • 白蘑菇娃娃菜西红柿汤,好吃又营养,老人孩子全家都爱吃!

    白蘑菇娃娃菜西红柿汤,好吃又营养,老人孩子全家都 [饮食]

    白蘑菇与娃娃菜、西红柿的完美结合,这个汤简直不要太香哦!而且还超有营养,适合老人孩子全家食用! 现在分享给宝宝们! 准备娃娃菜适量,洗净撕成条 白蘑菇去帝,洗净切片备用 切一个西红柿,和几块姜备用(如果喜欢蒜香的宝宝可以把姜换成蒜沫) 起锅
  • 红烧鱼怎么做?煎鱼有什么技巧吗?鱼肉卖相好

    红烧鱼怎么做?煎鱼有什么技巧吗?鱼肉卖相好 [饮食]

    快过年了,这一年你的厨艺有增进吗?为了让家人过一个好年,年夜饭可不能马虎,如果做菜还是没有卖相不好吃的话,到时候难免会影响好心请,那么趁现在还有时间多学几样做菜技能为好,别只顾着备年货。年夜饭中鱼是必不可少的一类,一般都会做红烧鱼,虽是做
  • 藜麦南瓜小米粥用电饭锅做,营养价值高,第2天喝到热乎乎的米粥

    藜麦南瓜小米粥用电饭锅做,营养价值高,第2天喝到 [饮食]

    藜麦是最近几年才有的食材,减脂餐里基本都能出现藜麦的身影,深受减肥人士的喜欢。藜麦的口感很特别,单独吃煮好的藜麦,估计很多人会吃不习惯,但是如果搭配小米和南瓜来煮粥,味道足够能让你惊园。 南瓜本身就含有丰富的果胶和维生素,可以很好地对付体内
  • 清炖排骨,用料越少越好,万万别放这3个料!

    清炖排骨,用料越少越好,万万别放这3个料! [饮食]

    猪的浑身都是宝,售卖时被分割成了不同的部分,其中排骨一直很受欢迎,几乎没人不喜欢吃,它的口感嫩香味足,无论怎么做都非常好吃,要说大家最喜欢的烹饪方式,要数清炖排骨最招人喜欢,这么做既可以吃肉又可以喝汤,吃起来让人觉得舒服,还一点不浪费,好
  • 米饭连着吃了几天,就换馒头搭配着吃,做法超级简单

    米饭连着吃了几天,就换馒头搭配着吃,做法超级简单 [饮食]

    一到冬天,总想着吃炖菜!主要它太下饭了! 米饭连着吃了几天,就换馒头搭配着吃吧! 做法超级简单!下面分享制作流程啦! 猪肉切片备用 茄子去皮切成滚刀块备用 切好葱姜片,干辣椒少许,尖椒半个提味,再来一两个大料 起锅热油,先放肉进行煸炒 把肉里