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换句话说，健康的糕点应该尽量做到只是让你长胖，少干其他坏事。

如果它不止让你发胖，还可能让你动脉硬化、内脏脂肪堆积、心血管系统宕机、免疫系统过度反应，那夺笋啊？

但不太健康的糕点就专干这种事…想要识别出来，姐妹们需要重视以下3种成分????

①氢化植物油

不要觉得植物油带了「植物」俩字就一定健康。

大部分时候，食品配料表中的「植物油」都指氢化植物油。

氢化植物油是将普通植物油高温加压加氢，导致油直接「变硬」。

这样一来，原本常温放一周就要馊的脂肪酸，现在放个两三年都没问题，化学新质比你的爱请还稳定。

我们在食物配料中经常能见到它。

比如咖啡伴侣中的乃经和植脂末，廉价蛋糕中的人造乃油，便宜巧克力中的代可可脂，都属于氢化植物油。

△很多姐妹小时候爱吃麦丽素，就用了代可可脂。