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今日谷雨 | 抓住春天的尾巴,饮一杯“谷雨茶”(3)

祭仓颉。清明祭黄帝,谷雨祭仓颉,是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,当天下了一场谷子雨。仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北,墓门刻了一副对联:“雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵。”每年的谷雨,“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。

“吃春”。谷雨前后,香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入要,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。谷雨防“湿邪”

谷雨节气,要多吃祛湿利水的食物。由于谷雨节气后空气中的湿度逐渐加大,因此需防“湿邪”侵袭伤身。

同时也要注意开窗通风、加强保暖,不要着凉,多晒太阳,适当运动。

如果已有“湿邪”侵入,在日常饮食中,可增加一些利水祛湿的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。谷雨养生除了养肝护肝外,还需要注意健运脾胃,因为过了谷雨便意味着春季快过去了,夏天即将来临,夏天以炎热潮湿天气为主,此时应根据个人体质,适当多吃健脾胃、祛湿食物,如香椿、黑豆、薏米、山要、鲫鱼等,为入夏打基础。

谷雨

恰是春天留给我们最后的惊鸿一瞥

姹紫嫣红早已开遍

人间锦绣尽收眼底

暮春回望,你可曾辜负春光?

读一本新书

喝一盏新茶

做一个新的决定

每个崭新的开始都不晚

现在就是最好的时间!

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