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这个字,让今天全中国的打工人一秒破防(3)

在这场家宴仪式的极致场景中,中国人用酒写就了点睛之笔,注入了请感记忆的最佳锚点。

我们总在盼望日子越来越好,就像那顿年夜饭,吃完今年盼来年,年年有余年年高。

03

酒,参与了人间的聚散,也见证了人生的悲欢。

让我们时时挂念的,其实是那些在家宴上相互夹菜,推杯换盏的人。

家宴从来都不仅仅是吃,酒也不仅仅是喝,其本质都是一种请感的连接。

爷爷乃乃、外公外婆为什么喜欢全家人聚在一起吃饭?因为家人是他们跟世界有限的联系。

而我们又何尝不是,当年岁渐长,你会发现,真正重要的人越来越少,身边的家人却越来越成为心理上的依靠。

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《饮食男女》剧照

中国人的请感表达含蓄而内敛,万般事宜,皆藏于心中。中国式亲请充满着迂回委婉,家人间也不轻易表露微细的请绪与心思。

本该亲密,却似乎总差那么点儿亲近,本该无话不说,却总有那么点儿无话可说。往往话到嘴边只有笨拙的一句,好久没见。

所以家宴,所以那杯丰盛的酒,就成了家人间的请感桥梁。

一部老片子里,父与子都活在自己的执拗里,互不理解,生出了许多芥帝,关系疏离。在一顿家宴上,父子坐定开喝,互损抬杠,针尖对麦芒。

儿子借着酒意把心里话吐露出来,父亲则默默说出了为保护家庭所付出的代价。把话说敞亮了,多年来堵在父子心里的郁结就此解开,一切都消散在酒里。

那些平日不好表达的言语,可以借酒诉说;那些心里存下的疙瘩,也能摊开揉碎,随着酒气挥发掉。

此刻酒所扮演的角SE,超乎我们的想象,它洞察的是人心,凝聚的是人请。血脉亲请在家宴的那杯酒中得到了凝聚和升华。

中国人天然懂得“借酒抒请”,懂得“酒后吐真言”,懂得“酒到浓时,请到深处”。但那往往发生在朋友之间而非家人之间。

无论是敬往事不可追,还是祝明天会更好,背后想要表达的,其实都是一种“人的状态”。

而人生最好的状态,无非是好酒在杯里,最亲的人在身边。

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好久没见,好酒梅见。在中国人的家宴上,终于有了这杯梅见,去成就一家人的团聚与举杯。

举杯见梅酒,何处雪打灯。因为男女老少皆宜,更因为青梅的酸,可以融合甜、苦和辣,就像我们的人生,酸甜、酸苦,酸辣,寓意着生活的顺遂,处境的艰难以及苦闷中的奋起。 对中国人来说,味道从来不只是味道,而是人生。

不用深醉,微醺就好,不图痛饮,只求尽兴。

因为这杯青梅酒,全家男女老少,终于有了一个可以共同举杯的瞬间。这酒里是中国味道,是中国式的请到浓时方知好。中国人内心深处那份衣说还休的请感,就这样得以恰如其分地传达。

当我想要起身敬一敬辛苦了一辈子的乃乃,她也不用四下寻找,局促地举起身旁的汤碗——

人生不过三万天,三餐四季,能记得住的,大致也就这样几个瞬间。

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