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首先「糊化反应」对于血糖正常的姐妹来说，完全不会出现任何影响。

话说中国解放军总医院的主任医师都表示，只要遵从适量的前提，糖尿病人都是可以吃小米的????

而且单纯通过升糖指数就判定主食的健康与否本来就不科学！

比如全世界普及的大米饭升糖指数可都有82，难道我们连米饭都不能吃了吗？

姐妹们要知道，小米之所以被称为五谷之首，最重要的就是营养均衡！