我想有个饭搭子，有滋有味一辈子(3)
更新时间:2022-10-21
| 最终，在他连声催促下，我硬着头皮舀了一勺放进口里： 冰凉的藤椒油包裹着软软的乃冻，颤巍巍地，轻轻一抿就在舌尖化开。 醇厚的乃香味在口腔中扩散，吞咽之后，属于藤椒的独特清香才浅浅弥漫出来，带来丝丝清爽。 轻轻咀嚼里面的巴旦木颗粒和猕猴桃果肉，坚果香、水果香、乃香此起彼伏地在口中交织缠绕。 忍不住一口，又一口，直至最后一口下腹，才恍然那股被压抑住的麻劲儿，早已热辣辣地在舌头上蹦起舞来。 这看似猎奇的组合，竟带来了极为奇妙的口感。 若不是他态度坚决，坚持让我尝试，一定就与这道美食错过了。 当我正准备夸他两句，却见他眉头一皱，说了句“感觉不太对。” 说罢麻烦服务员叫来了厨师，和他商讨起来：藤椒乃冻上究竟应该放猕猴桃还是葡萄？两者带来的口感差异有何不同..... 一番交流之后，厨师返回厨房，不一会儿又拿上两个葡萄版。 我们尝过之后发现，葡萄比猕猴桃的果肉更有弹新，甜味密度更高，在嘴里不会那么快化开，的确比猕猴桃更合适。 这让我对他的探索衣叹为观止，也对下一次和他的饭局充满期待。
不禁想起，蔡澜在接受一次采访时，主持人曾好奇地问他：“你觉得什么样才算是会吃的人？” 蔡澜先生如是说：“会吃的人，会一直不停地去找更好吃的。对美食，要有这种好奇心，永远要有这种好奇心，一失去了，就回不来了。” 陈晓卿曾说：“美食离不开人，一方面绝大部分美食饱含着人的智慧创造，另一方面只有在分享交流的环境里美食才能彰显最有人的一面。” 诚然，倘若在商务晚宴上，左右两旁坐着陌生人，气氛沉闷低M，即使是满桌玉林珍馐，入口也是味同嚼蜡。 但若是和"臭味相投"的饭搭子在一起，哪怕不满足以上种种条件，只要人在身旁，蹲在马路边吃碗小面，也觉得茶美饭香，不胜快意。 我们想要寻找一个饭搭子，想要与对方分享的不仅是桌上的美食珍馐，更希望能够一同品味此刻在生活中的酸甜苦辣，共尝苦乐交织的百味人生。 祝大家都能拥有一个饭观契合的人，一起快乐吃饭，笑对未来。 作者| 物道君，来源：物道（id：wudaoone） 主播| 云湾，暖心宝哥，每晚用声音伴你入眠。 图片| 视觉中国
/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端 |
