戒之馆分享宝妈们记住 3 点挑到合适的速冻水饺、馄饨
更新时间:2022-06-16
| 戒之馆分享宝妈们记住3点挑到合适的速冻水饺、馄饨 目前我国还没有出台专门针对儿童的食品标准，所谓的儿童水饺/馄饨也只是商家的商品名称而已。是否真的更适合儿童食用，需要我们仔细甄别。 在儿童水饺/馄饨领域，也不乏有一些配料简单、钠含量相对低的、真正更适合儿童的好产品出现，只需我们购买时候稍微对比下成分表、配料表，就能选到适合的。 1.三岁内宝宝，选钠含量低于300 mg/100 g产品 我们在给宝宝选速冻水饺和馄饨时，可以先看配料表，留意配料表中是否有酱油、盐，以及是否添加其他「隐形盐」比如味经、酵母提取物、虾皮、鱼露、海鲜粉等。 同时还需关注下，里面是否添加了一些隐形钠，它们也会让食物钠含量高，如碳酸钠（酸度调节剂）、碳酸氢钠（膨松剂）、苯甲酸钠（防腐剂）、柠檬酸钠（酸度调节剂）、三聚磷酸钠/焦磷酸钠（酸度调节剂、水分保持剂、稳定剂、抗结剂等）。 为确保万无一失，我们可以把配料表和成分表中的钠含量结合起来看。 如果打算给孩子吃一餐速冻水饺/馄饨作为一顿正餐的，那么一餐速冻水饺/馄饨的钠摄入量应控制在全天1 / 3的推荐摄入量。 以3岁的孩子为例，每天钠的适宜摄入量为700 mg，那么一餐速冻水饺的钠摄入量应控制在250 mg左右。 总体来说：给3岁内的孩子选择儿童水饺或馄饨，建议选择营养成分表中钠含量在300 mg/100 g以内的；3～6岁孩子，建议选钠含量在300～600 mg/100 g范围的，当然越低越好。 2.尽量选馅料搭配丰富产品 水饺/馄饨是一种混合食物，如果一餐里只吃饺子，馅料里应包含蔬菜和荤菜，并且种类尽可能多一些，体现出食材的丰富新。 对于有食物过敏的宝宝，在选择速冻水饺时，注意甄别其中是否含有特定引起过敏的食材。一些儿童水饺会在营养标签上，特别标示出过敏源信息，有助于家长更轻松的挑选。 3.尽量选体积重量更小巧的，方便孩子自己吃 普通速冻水饺/馄饨的单个重量在20 g以上，这种大小的饺子孩子们很难一口一个。选择单个重6 g～10 g的饺子，吃起来更方便，宝宝也更好夹起来。
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