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痛风发作到底有多痛?(2)

就好像有一根针擦在你的关节里,你一动就会刺你一下。有一种说法是,痛风就是因为发作的时候被风吹到就会痛,所以才叫痛风。

更严重的是,痛风还可能引发肾结石,甚至是致命的肾衰竭等并发症。

虽然患病的人数很多,但痛风到底是什么,很多人并不了解,重视程度也不高。

一项包括了560个调查对象的研究发现,普通人群对痛风的认知存在许多误区。只有56%的人认为痛风是因尿酸过高引起,认为感染是痛风病因的占11%,认为外伤是痛风病因的占9%[21]。

另一项针对大学生的调查发现,非医学专业的学生和低年级的医学生,对食物中嘌呤含量的认知和高尿酸血症的认知显著较低,就算拥有相关的知识,他们也不会特地去改变自己的饮食习惯[4]。

痛风这种病到底是怎么来的?我们要怎么避免自己患上痛风?

痛风,与尿酸分不开关系

痛风主要是由于身体里的尿酸代谢出现问题,尿酸积累在关节中导致的。

身体中的尿酸过高,就会导致高尿酸血症,这种病就是痛风的发病基础。当尿酸在体内形成尿酸钠晶体,并沉积在关节周围,就会有发局部炎症反应并造成组织破坏[1]。

人体尿酸的正常上限是420微摩尔每升,超过这个上限就说明你的尿酸浓度过高了[1]。

高尿酸血症与肾结石、慢新肾脏病、心脑血管疾病、糖尿病、高血压等疾病密切相关[6],但由于它并不会像痛风一样,让你感受到剧烈的疼痛,因此被很多人忽视。

高尿酸血症与高血压等疾病密切相关,需要引起重视/pexels

相比于高血脂、高血压等已经被公众所熟知的病症,大家对于高尿酸血症还不熟悉。想到糖尿病,你在点乃茶的时候还会点少糖。但面对高尿酸血症,你就不知道怎么做了。

那又是什么导致了尿酸的增加?

让我们身体里尿酸水平提升的罪魁祸首,是嘌呤。尿酸是嘌呤的代谢产物,一般来源有两种,一种是人体内的核酸或嘌呤物质代谢产生,第二种是由食物中的嘌呤物质分解产生[7]。要是我们日常吃的食物中嘌呤的含量过高,就可能引起尿酸过高。

海鲜也应当适量吃/pixabay

像是海鲜、动物内脏、肉汤等富含嘌呤的食物,吃多了,你就危险了。

说到这里,就不得不提一下痛风的重灾区,广东和山东了。这两个省份在《2017年中国痛风现状报告白皮书》中,痛风人数可是排名第一第二。

广东和山东都临海,人们自然不会少吃海鲜。广东人最爱的老火靓汤,除了含有较多的嘌呤类物质,还含有丰富的脂肪。脂肪可促进尿酸滞留,降低尿酸的正常排泄,使血尿酸增高[8]。而山东除了海鲜,还有大名鼎鼎的青岛啤酒,山东的饮酒文化,也使得山东人颇受痛风的困扰。

除了海鲜,饮酒也能加大痛风的风险/unsplash

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