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被嘲上热搜的“发育系爱豆”,到底有没有事业心?(8)

然而在光照、氧气等众多环境因素的作用下,一些营养物质会不可避免的遭到破坏。

举个????

检测发现,含维C的临期食品中,均有不同程度的维C含量丢失。

其中,橙汁的临期产品比新鲜产品的维C含量降低了73.6%;柠檬味茶饮料临期产品比新鲜产品的维C含量降低了36.4%。

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除了,食品里的维生素会有所流失。

检测中心还发现,一些临期食品的酸价和过氧化值也会有不同程度的升高。

而且储藏时间越长,食品的SE泽、香味、口感发生变化的可能新也越大。

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其中,比较典型的就是沙琪玛、锅巴、坚果等油脂含量较高的产品,酸价变化更大一些,吃起来可能会有轻微哈喇味。

爱吃这类零食的小伙伴,可以先少买尝尝味道,确保风味没变再暴风吸入。

换就话说就是,临期食品的各方面安全都没问题,想吃可以放心吃,就是不一定好吃了!

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当然,零食里的营养毕竟是少之又少,如果小伙伴们不在乎这点所谓的“营养”,只图一个口感和新价比。

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