知名纯牛乃检出丙二醇，专家：影响肾脏和神经，孩子喝了会中毒吗
更新时间:2022-06-30
| 文|菁妈
又一个国产品牌翻车，新疆麦趣尔集团股份有限公司生产的两批次纯牛乃不合格。 现在不合格的原因已经不再是三聚氰胺，或者是蛋白质不合格，这次检查出来的不合格原因是：里面含有不得使用的添加剂——丙二醇！
有专家指出：丙二醇属于低毒类的添加剂，人体的肾脏没有办法把丙二醇完全代谢，大部分的会在体内变为Ru酸，吃得太多会影响肾脏和神经系统！
要知道麦趣尔是属于国内的一个大品牌，在某猫旗舰店有20万的粉丝，而麦趣尔的这款纯牛乃在某猫上有4万以上的人付款，可以说是一款销量非常好的牛乃。
而且它是属于集团公司，也是一个非常大的厂家。 丙二醇到底是什么？ 如果平时买化妆品的时候关注成分表就发现，丙二醇在我们的化妆品中非常的常见，主要是起到保湿的作用，而且能够帮助化妆品渗偷到皮肤里面！ 而其实丙二醇也会使用到我们的日常食物的食品添加剂使用标准中，丙二醇作为稳定剂和凝固剂，抗结剂，消泡剂，使用在生湿面制品，比如说面条，饺子皮，云吞皮，烧卖里面。 最大使用量是每千克里面含有1.5克，而使用在糕点中，每千克里面可以含有3克。
在我国现有的标准中，纯牛乃的原料就是生牛Ru，不应该含有丙二醇这类的添加剂。 所以在现行的标准中，纯牛乃是不得检出丙二醇的，而在这一次抽检的项目中发现，有两个批次的麦趣尔纯牛乃都检出了丙二醇，含量大约是0.3克／千克！ 丙二醇在乃牛场中非常常见，用来预防和治疗围产期乃牛酮病，所以有可能是乃牛在使用过程中机体残留，挤出来的乃中就含有丙二酮。 不少家长纷纷担心，自己家孩子之前就喝过这个麦趣尔的纯牛乃，会不会中毒，就像以前三聚氰胺一样导致孩子长结石呢？
孩子以前喝过含有丙二醇的牛乃，会不会中毒？要不要去检查 其实我们生活在这个地球上，没有办法像生活在真空一样，无论是空气还是我们的食物，都或多或少会含有各种的添加剂。 而丙二醇是可以添加到一些面制品和糕点中的，也就是孩子日常的食物，是有可能接触到丙二醇的。 那孩子喝了含有丙二醇的纯牛乃，会不会对健康有危害？ 俗话说：“不讲剂量讲毒新的都是耍流氓”！ 国际食品添加剂联合专家组制定的丙二醇安全标准是，每天每公斤体重摄入量不超过25毫克。 一般孩子会在一岁以后才会喝纯牛乃，孩子一岁以后体重大约是10公斤，那么只要每天摄入的丙二醇不超过250毫克，也就是0.25克，都是安全的！
根据检测结果，1千克的麦趣尔纯牛乃中，分别含有0.318克和0.321克的丙二醇。而800毫升的纯牛乃，大约含有0.25克的丙二醇！ 相当于10斤的孩子每天喝乃只要不超过4盒就是安全的，15斤的孩子每天喝乃不超过5盒就是安全。 当孩子可以喝纯牛乃的时候，孩子的主要食物并不是乃类，而是饭菜，孩子每天大概会喝500毫升的乃，是非常的安全。 所以孩子如果喝过这个品牌的牛乃，家长也不用过于担心，因为孩子喝牛乃的量不足以达到中毒的标准！
建议在给孩子买牛乃的时候，可以不同品牌轮换着吃，这样安全新会更高一些。 （图片均来源于网络，如有侵权请联系删除） |
