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在人们的生活中，粮食的重要新是不言而喻的。

特别是在科学技术不发达的古代，一个地区乃至一个国家的粮仓，就意味着稳定的民生。

因此，在古代帝王治国之策中，国库的粮储一直是人们最为关注的话题。

上世纪60年代末，在河南省洛阳市，考古工作人员发现了一座“千年粮仓”。

在这个粮仓，有几百个不同大小的粮窖，整个储粮的储粮量可以达到50万斤。

然而，最令考古工作人员吃惊的是，这个160里的一些粮仓，尽管已经“沉睡”了几千年，却在开采的第三天突然发芽了！

那么，为什么千年粮仓会发生如此惊人的事请呢？

为了理解为什么我们必须依靠古人的智慧。

I.粮食，万民之始

说到隋朝，很多人的第一印象都是“短命”。

然而，隋朝虽然是中国历史上最短命的朝代之一，但在各项政策措施上，特别是农业发展、粮食运输等方面，都走在了世界前列，其突飞猛进的发展也为后世奠定了坚实的基础。

这一切都要感谢隋文帝和杨坚。

隋朝建立之前，中国经历了漫长的战乱时期时期。

因此，国家稳定后，隋朝十分重视农业和粮食问题，如隋文帝大力推进农业发展，推行“均田制”，极大地增加了耕地面积和农耕人口。

事实上，在历史事实中，不难发现，从秦汉到隋唐，许多皇帝都选择关中关中地区自己国家的政治和政治军事中心。

关中一带虽然具有易受攻击的天然军事优势，但它缺乏另一个条件：食物。

早在《新唐书》中就有记载：“关中号称沃土，但地广人稀，不足以为京师备战水旱灾害。”

也就是说，关中地区粮食生产不能满足中央各部门和地方军队的需要，因此隋唐时期的粮食主要集中在江淮和河北平原。

因此，如何将粮食从肥沃的土地长期运往中枢地区，就成为隋唐两代皇帝面临的一大难题。

隋朝建立后不久，隋文帝选择了水路食物和植物的中心。

然而，当时河道蜿蜒曲折，河水“沙质浅浅”，漕运常常堵在路上，令人久久不能自拔。

出于这个原因，隋文帝下令在城市南部修建一条与渭水平行的人工渠道，通称曹草广通渠。

隋朝皇帝对漕运非常重视，尤其以暴君的名义修建了著名的京杭大运河

虽然大运河的修建是为了满足隋炀帝对幸福和繁荣的穷奢极衣。

但不可否认的是，京杭大运河极大地改善了全国的水路运输，使食品运输更加便捷。

运输问题解决后，粮食成为第二大问题，粮仓建设紧随其后。

隋朝后期，在水路、水路周围修建了许多粮仓。

比如，回洛仓、洛口仓、广通仓等地，这些粮仓大多可以接收到数万石粮，当然，在这里，“千年粮仓”这篇文章就包括：含嘉仓。

时至今日，专家们对含嘉仓的建设时间仍有不同看法：

有些人认为它是和隋朝的东部同时修建的，而另一些专家则认为它实际上是唐代皇帝为了更好地储存粮食而修建的。

然而，无论是什么时候建成的，都是在唐朝的时候，含嘉仓取代了曾经的““集天下之粟””，成为了世界上最大的仓库，这一点得到了专家的一致认可。

在考古发掘中，含嘉仓广袤的土地也让后人惊叹不已：

据统计，含嘉仓东西长612米，南北宽710米，总面积43万平方米。

其中，各种粮窖形状相似，大多为大大小小的圆缸形状，最大口径18米，深12米左右，可储粮1万多石，即6.7万余升，小粮窖也满8米宽、6米深，可储粮数千石。

在考古挖掘过程中，工作人员还在160个粮窖含嘉仓发现了一个约50万至60万斤的粮仓。

那么，背后的“秘密”是什么呢？

二.千年“奇迹”

从古至今，劳动人民一直勤劳、勇敢、智慧。

多年来，他们整理并传承下来的各种各样的生活方式，即使到今天，也是令人惊叹的，而含嘉仓就是一个很好的例子。

1971年，含嘉仓考古发掘开始。

令人惊讶的是，当考古学家在160号仓库地窖上方的土层中挖掘时，他们发现里面储存的粮食仍然是颗粒状的，一击之下只剩下米粒，但颜SE不同，有的呈棕SE，有的呈明显的黄SE。

考古学家们测量了整个粮窖，并使用特殊的仪器检查了里面的东西。

结果发现，48%的粟米已经炭化，只剩下少量的空壳，但是近52%的粟米仍然是有机物的。

当时，考古人员在仓窖的木板裂缝中发现了类似谷子样的颗粒，并将其带回实验室测试。

出乎意料的是，几千年的粟米在暴露在正常的空气中之后，在第三天就发芽了，甚至在植入土壤之后，它还能正常生长和生长，这让工作人员非常惊讶。

事实上，这些“奇迹”也与当时人们储存食物的方式有关：

从选址的时候开始，隋唐时期的人们就非常注重节约粮食，洛阳地处大运河以北，气候干燥，是粮仓建设的好选择。

同样地，在建造之前，古人特意寻找地势较高、较干燥、较低的水位，以避开地下水，并将食物保持在地下。

但在挖完每一个地下粮窖后，古人首先会夯实谷底，然后在粮窖用火把反复烘乾，顺势将草木灰撒在地窖的地板上；

然后，在木板和灰上，在草席上，均匀地撒上谷糠皮糠，然后铺上一层席子；

并且在粮窖的四面墙上，也用这个“糠中的席子”铺开，然后把粮食运进。

古人在倒谷子的时候，也是用同样的方法：一层草席，一层粮食，这样也就大大的保证了谷子不会全部发霉，整个谷仓也不会因为细菌的交叉感染而垮掉。

一层一层地，直到谷粒从粮窖顶部半米远，然后在上面盖上一层“席子夹糠”，再用土石和石头把谷粒封上，然后再封上一个粮窖。

这种“席子和糠”的方法最大限度地将粮食与外部环境隔离开来，使粮窖的内部保持恒定的温度和湿度，从而延长粮食的保存时间。

从隋唐到解放前，这种地下密闭储粮的智能化方法被北方农村地区的大多数人所采用。

_只是，当时的人们从来没有想到，谷子一次储存了几千年。

除了谷子之外，在嘉康含嘉仓的“刻铭砖”也不少，其中对谷粟、大米、小豆等各种粮食都有非常详细的记载。

这些食品的运输来源和渠道，以及各级负责运输和管理这些食品的官员的姓名。

这些珍贵的“刻铭砖”，以及后来的《通典·食货》、《新唐书》等许多文献，弥补了隋唐文献中的短小经悍之处；

同时，在这些街区里，我们不仅可以看到朝廷对粮仓储粮的重视和管理，还可以看到千百年前普通人民的饮食和生活条件，为人们的生活留下可靠的依据。

3、“天府第一仓”的陨落。

事实上，含嘉仓最特别的一点就是它的选址。

与当时一些最大的粮仓不同的是，含嘉仓选择了城市建筑的位置，这样的位置也是与时代背景相关的。

众所周知，隋朝末期，由于皇帝的残暴暴政、穷兵黩武，导致了当时人民的不满，反抗和起义接踵而至。

但在隋末唐初许多农民起义的行列中，最有名，也是最引人注目的，是逐渐壮大起来的瓦岗军。

当时，李密作为瓦岗军的头目之一，曾率军到隋朝城外的回洛仓进行劫掠，也让洛阳城一度面临“粮荒”的窘境。

虽然起义最终被击败后，由于种种原因，在瓦岗军，这场战斗是一个警钟未来的皇帝：

唐朝建立后，为了避免重复隋末的错误，李世民下令扩建洛阳城的含嘉仓，并将全国一半以上的粮食投入含嘉仓

据有关史料记载，唐天宝八年（公元749年），唐朝大粮仓的粮食总库存量为1266万石，仅嘉康一地就有683万石，几乎占全国粮食总库存量的一半。

然而，尽管唐代是含嘉仓的鼎盛时期，但随着江水的干涸和河道的改变，嘉康逐渐衰落。

特别是宋末，金人南迁，北宋朝廷南迁，中国的经济、政治中心被迫南迁，含嘉仓被抛弃在洛阳城的地下

_也许这就是为什么160号地窖里还有一个装满谷物的箱子的原因之一。

从隋朝到崭新时代，含嘉仓已经经历了近一千五百年年的洗礼。

但是，尽管沧海桑田，含嘉仓的一些谷子仍然在经确的保护下生根发芽，这不能不说是古人的智慧和智慧

毕竟，今天我们有了先进的科技，而古人只有他们自己的双手！

其实，考古工作，就是在各种历史中，寻找古人的大智慧，从而提取其经华以供自己使用。

随着世界的高速发展，快节奏的生活常常让我们懒得使用自己的大脑，而先进技术解放了我们的双手，同时也剥夺了我们从动手研究中获得的乐趣。

所以，也许我们应该在颂扬古人的同时，学习历史的经验和真理，学习历史的真相，这样我们才能更好的迎接未来，对吗？