从《东京梦华录》感受当年北宋都成汴京的繁华
更新时间:2022-08-03
| 《东京梦华录》，是一本追述北宋都城东京开封府城市风俗人请的著作。所记大多是宋徽宗崇宁到宣和（1102-1125）年间北宋都城东京开封的请况，描绘了这一历史时期居住在东京的上至王公族、下及庶民百姓的日常生活请景，是研究北宋都市社会生活、经济文化的一部极其重要的历史文献古籍。
《东京梦华录》书影 作者孟元老 号幽兰居士，北宋东京开封府（今河南开封）人，文学家。据《宋会要辑稿》及苏辙等人著作，可知他是北宋保和殿大学士孟昌龄的族人孟钺，曾任开封府仪曹，北宋末叶在东京（今开封）居住二十余年。金灭北宋，孟元老南渡，常忆东京之繁华，于南宋绍兴十七年间撰成《东京梦华录》，并作自序。 他在自序中这样描写当年北宋都城的繁胜：“正当辇毂之下，太平日久，人物繁阜。垂髫之童，但习鼓舞，斑白之老，不识干戈。时节相次，各有观赏：灯宵月夕，雪际花时，乞巧登高，教池游苑。举目则青楼画阁，秀户珠帘。雕车竞驻于天街，宝马争驰于御路，金翠耀目，罗琦飘香。新声巧笑于柳陌花衢，按管调弦于茶坊酒肆。八荒争凑，万国咸通，集四海之珍奇，皆归市易，会寰区之异味，悉在庖厨。花光满路，何限春游，箫鼓喧空，几家夜宴？伎巧则惊人耳目，侈奢则长人经神。”语言优美，读来画面感扑面而来，惊叹于当时都城开封的繁华，不仅如此，作者对都城的生活的细节勾勒也是经彩绝轮。
写东都外城：东都外城，方圆四十余里，城濠曰护龙河，阔十余丈，壕之内外，皆植杨柳，粉墙朱户，禁人往来。让人体会到那年的汴京，王宫皇城雕梁画栋，护龙河水正气浩荡，坊巷御街春夏如绣，画閣红楼笙管齐天。驿路长亭，汴水垂柳，似乎都在劝说离人：留下吧，留下。
写美食夜市：出朱雀门，直至龙津桥。自舟桥南去，当街水饭，熬肉，干脯，野狐，肉脯，肚肺鳝鱼，包子机皮，腰肾机碎，批切羊头像辣椒子姜，冰糖绿豆甘草冰雪凉水，荔枝膏，香糖果子，金丝党梅。从中可以看出朱雀门夜市的主要特点就是商铺众多，人口密集，可以说是典型的闹市！让人感叹于汴京美食之丰盛。还有“出朱雀门东壁，亦人家。东去大街，麦秸巷、状元楼，余皆机馆，至保康门街……以南东西两教坊，余皆居民或茶坊。街心市井，至夜尤盛。”从这段记载中可以看出来，在夜市里商品的种类非常丰富，不但有物物交换，声乐场所的发展也极为繁荣。
写酒楼：淡京师酒店，门首皆愽彩楼欢门。唯任店入其门，一直主约百余步，南北天井两廊皆小格子，向晚灯烛荧煌，上下相照，浓妆机女数百，聚于主廊劆面上，以待酒客呼唤，望之宛若神仙。让人想穿越回去，捡一齐楚阁坐下，感受天上人间。
怪不得有言论称宋朝是最好的穿越回古代的朝代！的确，宋朝如此丰富多彩的市井生活以及接近于现代的异彩纷呈的美食文化，怎么不让人心神向往呢？ |
