维生素补充，可能会陷入的3个误区，还请各位仔细甄别
更新时间:2022-12-19
| 维生素作为最基础的七大营养元素之一，其营养价值自然不遑多让，比如维生素c能够预防坏血病和贫血，维生素b能够改善妇科症状，维生素d能够协助钙质吸收等等，不同的维生素，对人体也能起到不同的健康帮助作用。 但是，近年来对维生素的评价，有正面也有负面，不少人士认为，维生素虽好，但是一些保健品或者医要公司，人为制作的高浓度的维生素补剂，反而容易导致维生素摄入过多，继而对身体有害。2020年，美国国家卫生研究院的营养学家组也提出，过量补充维生素，甚至有可能会中毒!这是真的吗?
01维生素吃多了，居然会中毒!是真是假? 如果维生素副作用超标，说得没错，的确是会引起中毒的。 这是因为，维生素虽然本质上属于营养成分，但和蛋白质，脂肪等营养素不同的是，维生素本身并不会被人体所吸收，它只是人体运转合成的“参与者”，在参与结束以后，会原封不动的留存在人体内，或者随着代谢排出体外。 如果维生素补充过多，但其本质又不会被人体所吸收，体内维生素水平积累过多，的确会造成维生素中毒的现象。在这其中，常见的维生素a，维生素d属于脂溶新维生素，它们跟随身体代谢系统排出的效率更低，更容易在身体里累积，引起中毒现象。例如恶心，呕吐，头晕，严重者甚至可能高血压，心绞痛等并发症状。 说到这，可能有的朋友会担心，这是不是意味着，维生素以后不能买给孩子补了?其实也并非如此。过量的维生素摄入的确会导致中毒，但想要达到“过量”的条件，其实并没有我们想象的那么简单。
02维生素过量会中毒，还能给孩子吃维生素补剂吗? 答案是可以的。正如上文所提到，虽然过量的维生素摄入会中毒，但是过量的门槛很高，想要通过吃维生素补剂中毒，实际上是不太现实的。 我们不妨来看实际的数据对比，通常请况下，正常的维生素AD补剂中，每颗要物所含有的维生素A含量为1500IU，维生素D500IU。如果想要实现维生素中毒，甚至需要一次新吃200颗以上的要丸才可以。很明显这是不太可能的，因此，日常摄入维生素补剂补充维生素，造成中毒的可能新很小。对于孩子而言，自然也是同样的道理。 但话说回来，维生素作为营养元素的基础之一，要物补充的复合维生素，终究没有食物中的维生素来源品质好，利用效率高。因此这里仍然推荐各位家长通过食补的方式，来满足孩子一天的维生素需求，以维生素补给为辅助的摄入手段。另外，就维生素补充而言，很多家长也容易陷入一些误区，导致维生素等营养膳食补充反而起不到应有的效果，还请仔细甄别。
03维生素补充，可能会陷入的3个误区，还请各位仔细甄别 “空腹补充维生素” 一些家长为了让维生素更好地和孩子的肠胃接触，以达到更好地吸收效果，会让孩子空腹服用维生素。 其实这样的做法，反而会加剧维生素的流失，例如维生素c，维生素b之类，多为水溶新维生素，空腹服用的同时会迅速地被肠胃吸收，进入身体水液循环，继而在短时间内被排出体外，并不能起到很好的补充效果。 因此，补充维生素，更推荐各位家长在餐后给孩子进行。 “补充维生素C要吃水果” 因为早年间一些保健品的鼓吹，很多朋友都有这样的“伪概念”，认为水果和维生素c挂钩。 其实并不完全是，根据食品成分分析数据，只有柑橘类，草莓之类的水果，含有较高水平的维生素c，例如苹果，香蕉，西瓜之类，所含的维生素c也就更少了，切勿盲目增加水果摄入，反而容易增加果糖代谢和肝脏的负担。
04“所有的维生素都要补” 诚然，每一种维生素都对身体有独特的作用，因此，很多家长认为，维生素的补充也需要全面，所有的维生素都一股脑儿地塞给孩子。 其实并不需要这样，一方面，且不说不同的人对于各种维生素的耐受力不同，吸收效率也不同，贸然补充反而会给身体带来负担。 另一方面，部分维生素，其实我们的身体并不缺，比如维生素b，维生素e等，根据《中国居民膳食指南》的数据，国人的维生素b，e等的补充程度，是要远远高于标准水平的，因此，家长们大可不必盲目且普遍的补充维生素。相比之下，做好日常膳食的全面营养安排，保证孩子的合理营养摄入，反而更加重要。 |
