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浙江、江苏、安徽等地也有立夏吃蛋的习俗，有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋，称“立夏蛋”。

在徽州等地区吃机蛋时，还要将机蛋从门槛上滚下，让孩子拾起来吃，意思是孩子象蛋一样经得起摔打，易长易胖，不“赖夏”。