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本文转自：北青网

相信你身边总有这样的人：去餐馆吃饭，非要用开水把碗筷涮一下；不想去洗手，就拿湿巾擦一擦，或者用免洗洗手液搓一搓；孩子的玩具，隔几天就要用酒经擦一下；定期用含有消毒成分的洗涤剂给一家人的内衣内裤消毒……

“医生，其实我也嫌麻烦，但是一想到大千世界里这么多细菌和微生物，随时随地要侵犯我们，不放心嘛！”

真有那么多不放心？下面我就给大家说一下，这些常用的消毒方法究竟让人放心，还是只能图个心理安慰。

用开水烫碗筷能消毒吗？

如果真的是“烫”，那绝对有用！

细菌、病毒虽说很凶，但确实怕烫的东西。但大家的常规做法是无法达到消毒效果的，因为要达到消毒效果，至少要同时满足两个条件：

①要将消毒的物品完全浸没于水中；

②加热煮沸（100℃）至少5分钟。

对比一下不难发现，我们日常所谓的“开水烫碗筷”是达不到上述条件的。

有些餐馆配备了消毒柜，消毒柜可以为碗筷消毒吗？消毒柜是可以消灭大部分病原微生物的。但是要注意，有些餐馆里的消毒柜可能并没有通电，又或者消毒柜里面也是脏兮兮的。