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日本是世界上有名的长寿国家，在各国预期的人均寿命排行中，他们的寿命预期一直排在前列。尤其是长寿的女新老人数量更多，据外媒报道，百岁老人中，女新的占比高达八成多，有位叫做田中力子的女新曾被吉尼斯世界纪录组织确认是全球在世的最长寿女新。

我们都知道它是岛国，国家不大，而现在人的生活压力是比较大的，很多国家都是，为什么他们的寿命能一直排在前面呢？他们有什么长寿“秘诀”吗？

说起长寿，相信很多人都知道养成健康的习惯有利于长寿，其中吃和运动对身体的影响是比较大的。

01他们那么长寿，是因为经常运动吗？

并不是，此前，《柳叶刀》上有过调查，发现他们运动的积极新并不高，只有四成的人有这个习惯。

02那是因为饮食吗？

这一点可能确实跟他们长寿是有关的，《欧洲营养杂志》上就有对于他们饮食习惯的调查和研究，发现他们有经常吃的食物和不常吃的食物。他们平时吃食物比较多呢？是怎么个吃法？值得我们学习借鉴吗？

这项研究发现，米饭、海草、渍物、黄绿SE蔬菜、鱼、绿茶和味增汤是他们平时经常吃的7种，猪肉和牛肉这2种是吃得比较少的。接下来我们就来分析一下这些食物：

可能蔬菜、鱼和海藻类食物，没有什么争议，其中含有多种营养物质和微量元素，常吃有利于健康，但对于米饭和茶，可能一些朋友会有不同的看法，因为我们也吃米饭，我国更是有悠久的茶文化，我们也经常吃米饭、喝茶，但为啥却没有这么长寿？

其实很多食物本身是没有错的，只是吃法不同，对健康的影响不一样，虽然我们和他们都吃米饭，但很多国人都觉得趁热吃更健康，也比较喜欢吃米粥，觉得对胃好，而他们通常会把饭放凉一会再吃。而吃太烫、长期喝粥并不利于健康。

猪牛肉应该是我们平时吃得比较多的两种肉了，尤其是猪肉，很多人都喜欢吃红烧肉、烤肉。殊不知，它们都是红肉，经常吃对健康也有不利营养，尤其是胃和肠道来说。但这两种肉，他们吃得就比较少了。

看到这可能有人会说，那就照着吃呗，我们也经常吃这几种食物，少吃点猪牛肉，这样是不是就有利于长寿了呢？

其实，不能这么绝对，因为寿命会受到多种因素的影响，不是只要吃这些食物就一定会长寿。另外，每个国家的人有自己的饮食文化与习惯，所谓一方水土养一方人，选择适合自己的食物和吃法或许才是更好的。

在喝汤方面：对于我们来说，就没有喝味增汤的习惯，那就没必要盲目效仿了，不过相信很多人是有喝汤的习惯的，尤其是老一辈人，可能会觉得喝汤补钙，尤其是大骨头汤，而且汤熬的颜SE越白越好，但真相或许并非如此，喝错了反而会影响健康。

建议：大家可以在饭前少喝一碗汤，如蔬菜汤，不建议喝肉汤浓汤，其实并不补钙，反而里面的脂肪比较多，若经常喝容易长胖。

在吃肉方面：猪牛肉并不是不能吃，但建议大家可以少吃点，吃的时候选择瘦肉部分，而且要注意做法，尽量清淡一点，平时不妨经常吃点鱼，有利于补充优质蛋白，提高免疫力。

在吃饭方面：主食是有必要吃的，注意适量即可，建议大家吃白米时可以搭配一点粗粮杂粮，做到有粗有细。

不管是哪种食物，其实都是普通的食物，单纯地吃并不能起到什么神奇的作用，适量进食很重要，所以在此也要提醒大家，不要觉得只要这样吃了就一定会长寿，均衡营养是更需要关注的。

除此之外，对于国人来说，也建议大家每顿饭可以少吃一点，不要顿顿都吃到撑才罢休，尤其是晚饭。不妨把以前吃饭的大碗换成小一点的，吃饭时慢点吃，或许就不容易吃过量了，保持一个健康的体重，对于延长寿命也是有很大帮助的，有助于改善代谢、睡眠，而且自己的形象也会因此变得更好。

由此可见，长寿跟饮食有密切关系，但除此之外，心态、睡眠、健康状况等也是影响因素，想要长寿，除了学会健康地吃，这几方面也要关注，尤其要保持一个好心态。

综上，日本人的寿命长，而他们并不是很爱运动，可能跟吃有关，他们常吃的以上几种食物，你也经常吃吗？吃法对吗？我们可以参考，偷过现象看本质，但不是一定要照搬他们的饮食习惯。