高原果蔬“拓荒者”杨帆：坚守“从枝头到舌头”的“最先一公里”-中国健康

高原果蔬“拓荒者”杨帆：坚守“从枝头到舌头”的“最先一公里”

更新时间:2023-01-01

本文转自：中国新闻网

位于理塘县濯桑现代农业产业园区的康藏阳光种植基地。康藏阳光种植基地供图

中新网成都12月31日电题：高原果蔬“拓荒者”杨帆：坚守“从枝头到舌头”的“最先一公里”

作者王利文刘忠俊

12月末，位于青藏高原东南缘的四川省甘孜藏族自治州理塘县早已被冰雪覆盖，气温达零下14摄氏度。但在理塘县濯桑现代农业产业园区康藏阳光种植基地内却是一片热火朝天的景象：工人们忙碌地穿梭其中，熟练地将一枚枚鲜红偷亮的草莓打包。每天，五六千盒草莓通过冷链运输销售至成都、重庆、深圳、广州等地。

理塘县平均海拔4300米，由于热量不足、冬季持续时间长，外加地面石头多、旋耕难度大，新鲜果蔬曾是理塘老一辈人眼中的“奢侈品”。“这里光照充足、空气干净、水源洁净、土壤无污染，能够产出高品质的有机农产品，也造就了农作物天然‘错季节’的独特优势。”曾从事蔬菜出口贸易的杨帆看到了高原果蔬的希望。2016年，杨帆率领团队开启高原果蔬探索之路。

来自“天空之城”的草莓24小时即可“从枝头到舌头”。康藏阳光种植基地供图

创业初期，困难远超团队想象。来自广东湛江的草莓大棚负责人吴瑞河回忆，“我来高原的第一天晚上头疼得睡不着觉，当时也有同事因为高原反应被送医。”为了旋耕，团队装备了2000多万元的捡石机等设施，第一年用坏了5万多把刀片，杨帆也因此被誉为高原果蔬“拓荒者”。为了找到适合高原种植的作物，团队对基地全年气象数据进行收集和分析，相继完成了数百种果蔬品种的试种、育苗、栽培。

杨帆表示，高原果蔬在逐一克服了产量不足、品质不稳定、缺乏冷链供应通道等诸多挑战后，形成了一套完整的产、供、销体系。目前，基地总面积达8000亩，有60个大棚，基地所在地也成了中国海拔最高的数字农业基地——“盒马村”，助推当地产业升级。这些来自“天空之城”的草莓SE泽鲜园，口感香甜，曾在成都盒马超市卖到7元/个，24小时即可“从枝头到舌头”。杨帆介绍，由于盛夏昼夜温差达30摄氏度以上，高原草莓不仅糖度远超同类产品，还具备每年7至11月鲜果空档期上市的“先天优势”。

2016年，杨帆率领团队开启高原果蔬探索之路。受访者供图

杨帆对高原果蔬“最先一公里”品质的坚持也带动了当地居民的改变。2019年前，降央一家在理塘放牧为生。进入基地工作后，他学会了开拖拉机和捡石机，并担任基地代班组长，负责产品的采收、清洗、装车等工作。指着包装生产线上正在忙碌的妻子，降央笑着说，“我们两人一年能挣10万元。这两年修了两层楼的房子，还添置了电视和冰箱。”

目前，该基地所在的理塘县濯桑现代农业产业园区引进了8家龙头企业和53个农民专业合作社，龙头企业固定用工120人，季节新用工达3万人次。园区9万余亩果蔬产业带绵延10余公里，土地流转租金每年达330多万元。