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本文转自：长江日报

“头顶菜花，身似芥蓝，个头不大，翠绿挺拔”。这种市民朋友看着既熟悉又陌生的蔬菜就是亚非农业科技园研发出来的新品种——亚非西兰苔。

这亚非西兰苔可是种企深耕“优特异”高端品种，为武汉市的“粮袋子”“菜篮子”增添了一项“尖板眼”。在汉南亚非农业科技园育种区，育棚里的西兰苔母种植株每株高约50厘米，远远看上去，就像一颗颗微缩版的小松树。

这植株上结着一簇簇细长的豆荚，一粒粒西兰苔母种，就被包裹在豆荚内，绿SE饱满、生长旺盛。但市民朋友可能不知道的是，这西兰苔看着陌生，可它其实是大家熟悉的西兰花和芥兰的“混血”。

据了解， 亚非西兰苔是一种营养价值高、口感好的功能型绿SE蔬菜，富含蛋白质，维生素A、B、C、E，其中维生素A含量是花椰菜的100倍，其抗癌物质含量也高于西兰花和芥兰。