这4种早餐不仅伤身体，还可能影响孩子的大脑发育，注意了(3)
更新时间:2023-01-06
| 孩子长期食用高油高糖食物，不但损伤肠胃消化吸收功能，还会造成营养不均衡，导致肥胖和免疫力下降。 2.加工肉类 早上上学时间紧，很多家长就会用火腿肠做早餐，给孩子补充蛋白质。这些加工肉类，比如火腿肠、香肠、培根、热狗等，因其口感好、香味浓，很多孩子都爱吃。
但其实，这些都算高盐加工肉，含盐量高，添加剂也多，长期大量食用，容易造成钠摄入过高。 据国家卫健委的统计显示： 学龄前儿童高血压发病率达2%-4%，学龄儿童高血压发病率达4%-9%，跟饮食习惯息息相关。 江苏一名7岁的男孩，上课时突然惊厥、抽搐，经医生检查后发现，抽搐是由高血压引起的！原来是孩子爱吃火腿肠，每天早饭都要吃好几根才可以，这就导致孩子小小年纪得了“老年人的病”。 国际癌症研究机构（IARC）将加工肉制品，如火腿、香肠、培根列为一级致癌物，即有明确证据证明长期食用会致癌！ 所以，给孩子做的早餐，应以新鲜瘦肉、蔬菜、谷物为主，远离加工的肉类。 3.白粥+咸菜 张文宏医生曾说： 一定要给孩子吃高营养、高蛋白的东西，早餐不要吃粥。 要知道，白粥是典型的高碳水、低蛋白的食物，早餐只给孩子喝粥，短时间内血糖就会飙升，十分容易困倦，随后又很快饿了。
孩子早餐只喝白粥，那么孩子对于优质蛋白摄入就会不够，这会让孩子体内的免疫球蛋白失去“对抗”病毒细菌的力量，孩子就很容易感冒、感染病毒等！ |
