吃“代餐食品”会有哪些影响?
更新时间:2022-04-26
近几年,随着越来越多的人关注身材管理,市场上一种“代餐产品”突然火了。 代餐听起来比节食更健康,所以许多爱美人群果断加入到了“代餐减肥大军”当中。然而,真正坚持的下来的人也少之甚少。 1 什么是“代餐产品”? 中国营养学会发布实施的《代餐食品》(T/CNSS002-2019)团体标准中对代餐食品作出了明确定义:全营养代餐食品,是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要,代替一餐或两餐,专门加工配制而成的一种控制能量的食品。 非全营养代餐食品,是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐部分营养需要,代替一餐或两餐中部分膳食,专门加工配制而成的一种控制能量的食品。 目前减肥代餐产品越来越多,代餐的种类也超出了人的想象。代餐食品本就是入口的物质,随着品类的增加在现实生活中也存在许多不严谨之处。 2 常见的“代餐产品”有几种? 乃昔类 代餐乃昔除了能够快速、便捷地为人体提供必要的营养物质外,还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。 冲调类 从字面意思就能知道:是用水来调和的代餐产品,这类产品饱腹感较弱,缺乏咀嚼的满足感。例如:代餐粥、代餐汤等。 固体类 一种主要为身体补充膳食纤维和蛋白质的代餐产品,饱腹感很强,但也不能多吃。 除了这些以外,“能量棒”也是代餐产品中的一种,包括粗粮类、蛋白质类、坚果类等类型的产品。 3 常吃“代餐食品”会有哪些影响? 不利于健康减肥 代餐食品通常是以五谷类、粗粮类、豆类等食材为主制成的物质。食用冲剂或能量棒都会有较强的饱腹感,足以降低进餐衣望。但如果用代餐食品代替一日三餐,那一天的能量摄入将会远远不足,新陈代谢就会慢慢变慢。 当恢复正常饮食时,体重将会飞一般的速度向上提升。减肥的速度越快,反弹的速度就越快。而且在反弹之后,将不再轻易的瘦下去。如此反复,皮肤会松弛、老化,代谢也会因此变得紊乱。 容易导致营养不均衡 因为市场的需求量大,就出现很多“三无”产品,产地、成分、安全新皆存在较大的风险,为了自身的身体健康,不建议食用。入口需谨慎,健康靠自己。 4 吃“代餐食品”要注意什么? 偶尔食用 减肥最有效的办法就是“吃动两平衡”,饮食上适当的调整,控制食物摄入的类别与数量。同时通过运动去搭配饮食,才可能使全身脂肪减少,达到“健康瘦”的目的。 代餐可以在不方便吃饭的时候当作补给,去除饥饿感,但不应作为正餐食用。 代替部分主食 中国营养学会要求,每份代餐中所提供的能量应大于等于835kJ(200kcal),不高于1670kJ(400kcal)。蛋白质所提供的能量占总能量的25-50%,而脂肪的能量不应超过总能量的30%。 很多“代餐产品”中的碳水都比正常主食要低,所以,用“代餐产品”代替部分的主食,同餐搭配充足的蔬菜和其他富含蛋白质的食物(牛肉、机肉、鱼虾、豆类食品等)。 没人可以坚持一辈子吃代餐,如果想维持健康的身体,管住嘴迈开腿,养成科学、靠谱的饮食方式才是关键。 |