啤酒销量持续下跌，为什么没人喜欢喝啤酒了？现实原因让人心寒
更新时间:2022-07-20
| 不知道小伙伴们有没有感受到，现在是一年比一年热，今年酷暑实在让人难以忍受。天气热了，冷饮市场生意就好了，冰乃茶、冰汽水、冰雪糕等等。但是今年我们也发现了一个问题，那就是冰镇啤酒的消耗量渐渐变少。
炎热夏天，小烧烤和冰镇啤酒是绝配，再加一盘花生MAO豆和素饼，这个夏天就圆满了。但是你去烧烤摊上也会发现，吃烧烤的人没少，吃烧烤配啤酒的人却不多。也就是说，喝啤酒的人现在越来越少了。其实这是有数据体现的，2017年啤酒年产量约4400万升，2021年啤酒年产量约为3560万升，也就是说4年的时间，啤酒产量少了约900多万升。从数据能够准确看出，喝啤酒的人确实在慢慢变少。
这是什么原因？人们为什么渐渐不喝啤酒了？有资深酒友给出了自己的看法，导致人们不喝啤酒的原因，主要有4点。 一、口感单一，价格上涨 2017年时候，一瓶啤酒均价在3-5元，高端一点的6-8元。现如今同档次啤酒基本翻了一倍，稍微高端一点的都在10元以上了。 这些都在具体数据上能体现； 2018年产量3812万吨，销售额约1474亿元。 2021年产量3562万吨，销售额约1795亿元。 产量降了，但销售额却涨了，就能看出来啤酒普遍涨价了。
啤酒一直有口感单一的问题，价格涨了口感却没提升，吃烧烤喝一箱啤酒，随随便便都超100多元了，那还不如喝白酒了，一瓶好的纯粮白酒也就100多块。 二、喝酒习惯改变，人们更注重健康 很多人喝酒讲究一个尽兴，啤酒酒经度数又低，一两瓶肯定尽兴不了，所以就有了“踩箱喝”的局面。但是现在我们生活好了，就开始注重健康问题了，才发现啤酒热量有多高。感请吃面不胖、吃肉不胖、喝啤酒会胖，所以这也是很多人开始不喝啤酒的原因。
三、酒市场种类增多，竞争加大 以前我们喝酒，要么白酒、要么啤酒，基本就这两个选择，但是现在不同了，啤酒和白酒外，还有葡萄酒、国外洋酒；比如韩国烧酒、日本清酒、俄罗斯伏特加、果酒等等。人都是有喜欢新鲜的天新，要是尝试这些酒的时候，发现了有一种还挺好喝，那啤酒不是就少一个消费者。
所以市场丰富了，竞争力就加大了，酒圈百花齐放，要是没有核心竞争力，会慢慢趋于平衡。 四、年轻人开始渐渐远离酒经类饮品，消费力下降 现在年轻的00后，喜欢喝酒的很少，有这钱还不如喝杯饮料，所以啤酒的消费力下降。而一些中年人，年纪一大自然而然就爱上了白酒，所以在这种局势下，啤酒就变得很尴尬。 现在随便一箱啤酒，都能卖140-180元，价格基本赶超了白酒，那为什么不直接选择档次更高的白酒呢？比如这款遵仁台茅雅。 该酒出自贵州遵义怀仁茅台镇，酿酒原料选自当地优质的红缨子高粱，再以小麦为曲作辅，取当地赤河水，采用传统古法大曲坤沙工艺酿造，出厂就是至少5年的窖藏美酒。
开盖酱香扑鼻，细嗅酒香弥漫。入口绵柔醇和，口感微酸，随即感受到高粱发酵后带来的美味，淡淡焦香、曲香、花果香味道混合，层次分明，入喉温和不刺机，回香无穷，让人非常舒服。最主要这样的优级酱香好酒，价格也非常地实惠，100多比喝啤酒要实惠很多。 对于喝啤酒人越来越少 ，大家有什么看法？可以聊一聊自己的见解。 |
