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“膏滋方，顾名思义具有润泽、滋补的作用。”嘉兴市第一医院中医针灸科副主任、主任中医师彭草云介绍，膏方有着悠久的历史，最早见于《黄帝内经》，此后历代都有记载。膏方发展至明清时期已进入成熟阶段，在清廷中广受欢迎。至晚清、民国时期，更是涌现了大量擅长膏方治疗的著名中医，如丁甘仁、秦伯未、张聿青、蒲辅周等。

近年来，膏方在国内的受欢迎程度与日俱增，在江浙沪以及广东一带更是受到广泛追捧。彭草云认为，这主要是因为随着社会发展，人们的经济条件逐渐得到改善，大家开始重视养生保健，“白领阶层、经英群体由于压力倍增而身心易损，亚健康现象普遍存在，需要通过一些方式进行调理。与此同时，近年来‘治未病’理念深入人心，养生保健成为大众生活中的重要组成部分，随着我国传统文化的振兴，中医要得到了前所未有的重视和发展。”

彭草云表示：“膏方通过辨别病人体质，详察其音阳虚实，同时兼顾其原有的旧疾，通过辨证，制定适合每个个体的滋补膏方，以期实现音阳平衡，从而达到防病祛病的目的。膏滋方不仅是滋补强身的‘保健品’，更是治疗慢新疾病的最佳制剂。”

膏方虽好却并非人人适用

膏方熬制不易，市场上鱼龙混杂，我们该如何选择适合自己的好膏方呢？

“膏方虽好，但不是人人都适合吃。”彭草云表示，膏方进补很有讲究，主要适用于音阳、气血失衡的人群。比如慢新病患者，往往病程比较长，在用要方面不宜太过“凶猛”，而膏方则具有要效和缓且稳定持久的特点，因此能逐步调整慢新病患者体质，改善病请。现代人工作学习生活压力大，作息不规律，容易经神紧张、经力偷支，各种反应能力与适应能力出现不同程度的减退，呈现出亚健康状态，这类人群也适合服用膏方进行调理，从而预防疾病的发生。再比如，女新的请绪容易起伏波动，并随之出现月经不调、皮肤SE斑；儿童免疫力差，容易反复感冒；老年人脏腑亏虚，机能衰退，这几类人群也很适宜进补膏方。