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芽苗菜的家常做法(2)

切一些大蒜粒,葱段,小米辣。

热锅,下入食用油,下入葱段,小米辣,进行爆炒,炒出葱香味。然后将芽苗菜,下入锅里。刚入锅,里面比较蓬松,所以我们在翻动的时候要适当的轻一点,慢慢的翻,逐渐上下翻动。

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