警惕！这4类食物最“伤脑”，要让孩子少吃！(2)
更新时间:2022-06-27
| 其他相关研究也指出，如果孩子的血铅含量超过了60微克/升，就有可能出现食衣减退、行动迟缓等症状。 因此建议家长每年或每半年带孩子到医院进行一次血铅检查。
腌制食物 腌制食物指的是用各种腌制料腌制而成的食物，常见的有腌制泡菜、咸菜、咸鱼和榨菜等。 研究资料表明：如果孩子在10岁以前就开始吃腌制食品，那么他在成年后患癌的可能新比一般人高3倍。 因为这些腌制食物中 含有较高的盐分，食用太多会影响大脑健康，进而有发认知功能缺陷，而且还可能会损伤血管，造成脑部缺血缺氧等问题。 因此，腌制食物尽量不要让小孩食用。 煎炸食物 常见的煎炸食物有炸机、薯条等。 研究表明：鱼、肉中的脂肪在经过200度以上的热油煎炸或长时间暴晒后，很容易转化为过氧化脂质。 而过氧化脂质如果在人体内不断积累，会造成某些代谢酶系统损伤，进而使大脑早衰。
此外，如果孩子长期食用煎炸食物，可能患上小儿肥胖症。 肥胖症是一种疾病，同时也是高血压、糖尿病、哮喘等发生的危险因素。 《中国居民营养与慢新病状况报告（2020年）》显示：我国6～17岁的儿童青少年超重肥胖率已经达到了19%。青少年时期的肥胖还可能影响成年后的健康。因此，从小控制孩子的体重就显得尤为重要。 而最科学最有效的方式就是减少高热量食物的摄入。 合理的饮食结构和良好的饮食习惯是孩子得以正常生长发育及健康成长的重要保障。如果孩子从小养成健康的饮食习惯和生活方式，相信一定可以终身受益。 而这不仅需要老师的教育引导，更需要家长们在生活中做好榜样，毕竟以身作则才是最好的教育方式！ 希望每一个孩子都可以健康成长！ |
