警惕!这4类食物最“伤脑”,要让孩子少吃!
更新时间:2022-06-27
想要孩子长得好,吃的有营养就很重要,但有些食物可能不仅没营养,还会损害娃的发育,例如下面这几类食物。 含铝食物 常见的含铝食物包含油条、麻球、和油炸葱花饼等。 很多研究都表明:如果过量摄入铝,会对人的大脑造成损伤,导致记忆力下降、反应迟钝等。 此外,也有研究发现:在老年痴呆症患者的脑中,铝含量大概是普通人的2-30倍。 这些都说明了铝会对人体的健康带来伤害。 街边有一些不正规的小摊在食品加工制作过程中会加入一些含铝的食品添加剂,比如明矾等,这导致了某些食物中会含有铝。 因此一定要严格控制孩子对于含铝食物的食用量。 含铅食物 常见的含铅食物有松花蛋、老式爆米花和铅质焊锡罐头等。 铅是一种重金属,它在进入人体后不容易排出,因此会造成伦体血液中的铅含量升高,最终导致铅中毒。 铅中毒在国际上被公认为是危害儿童智力和神经发育系统的“第一杀手”,因为孩子的消化道对铅的吸收率高达成伦的5-10倍。 此外,铅中毒的危害是不可逆的,而且人在中毒后并没有明显的症状,很难被发现。 目前,一般的铅中毒诊断标准是: 铅的毒新是没有下限的,任何浓度都会对身体造成损害。 美国疾病控制与预防中心最新建议:当孩子的血铅含量超过50微克/升时,就应该对其进行针对新干预,包含污染评估、卫生指导、营养干预和成长发育筛查。 |